今日はマドレーヌ Madeleine

今日もクレープを食べたいと、火星ジュニアが

叫んでいたけれど、マドレーヌを焼きました。

庭のレモンの皮をすりおろしたものを砂糖と

よーく混ぜ合わせて作ると、マドレーヌもさわやかな青レモン、

ライムのような香りが漂ってきました。

ちょっと焼き色が足りなかったような・・・