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心動かす腸研究所
-Moving Heart Kitchen-
食べ物の知識０から、大人からの管理栄養士
インナービューティープランナー
Norieです
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みなさんこんにちは
管理栄養士／インナービューティープランナー
Norieです。
連日の猛暑が続いていますが
いかがお過ごしですか
？
夏に恋しくなるスイーツといえば
アイスクリーム
夏のひんやりアイスは毎日でもと、
手が伸びますが、、、
多量に含まれるお砂糖や酸化した油は、
美容な健康から遠ざかる原因になりやすい
そこで、今回は、
・白砂糖不使用
・酸化した油不使用
腸から元気をつくる
・発酵調味料
・食物繊維
を使った、毎日腸に届けたい
ヘルシーなお米のバニラアイスを
ご提案させて頂きます
食べたいものを我慢する選択でなく、
食べてむしろ体が元気になる要素を
積極的に入れ込むのが私流です
私はアイスが大好きで、
毎日のようにハーゲンダッツのアイスを
コレクションのように食べていたこともありました。
そんな当時は、肌や心の悩みも多く、
学ぶほどに食べたものがその症状を
悪化させていることがわかった時、
大好きなものを断つことは
本当に悲しい気持ちになりました。
けれど、
諦めてストレスを抱えるのではなく、
材料の選択や質を変えて、
体が喜ぶものを入れ込むことで、
内側の負担を減らし心の罪悪感も減らしてあげる。
食事もスイーツも
もっと自分から
楽しいものに変えていけば良い♡
そんな思いを込めて
配合したレシピです
すぐにご自宅で
楽しんでいただきたかったので、
米粉ではなくお米で作れる内容です
白米、玄米、雑穀米、もち麦、黒米
お好きなお米でお楽しみ頂けたら嬉しいです＾＾
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レシピをお届けさせて頂きます。
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