毎度ありがとうございます
一ノ蔵さんの超限定品
一ノ蔵 特別純米素濾過生原酒７２０ｍｌ
宮城県の有機栽培を牽引されている農業家のお一人
八起農園主 白幡さんが丹精込めて栽培した
ＪＡＳ認定有機栽培 ササニシキを贅沢に使い
仕込まれた、超限定品の一ノ蔵です
一ノ蔵 門脇杜氏談 ササニシキはすっきりとした
甘みが特徴のお米です 白幡さんのお米は特に
それをよりはっきりと感じられます
本来の米の特徴を活かすよう、除菌目的の濾過
「素濾過」にこだわり、搾ったままの味わいを
お楽しみ頂けるような酒質設計にしました
Alc：１８度 日本酒度：－１～＋１ 精米歩合：６０％
★白幡さんの栽培したササニシキは
今人気の例の酒造好適米より、取引価格が高いとか・・
★一ノ蔵の金龍純米吟醸1.8L 2月分入荷しました！！
■本日のクラフトビール有料試飲は
スワンレイク ポーター
コエドビール 白
志賀高原ビール ハウスIPA になります
■今日も力を入れて作る逸品は
★★豚肉のバルサミコ酢と自家製パン★★です
本日もよろしくお願いいたします