piaの友達
また、お友達が来てくれたんだけど
piaは、乗り気じゃないみたい。良く見たら窓に映った顔が怖~い
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ごはんリレーSP 家の放送ではまだ、リエちゃんゴールできない・・・
(ノブナガでは去年ゴールしたみたいだけど。こっちは見た事ないな・・)
家ご飯♪
マグロのガーリックステーキ
豚のソース煮のレシピ♪
“材料”4人分
①豚ブロック肉(バラorロース)500g
玉葱1個 人参1/2本
②ウスターソース150cc 酢75cc 酒(赤ワイン)75cc 水300cc
“作り方”
♪ ブロック肉を4等分に切り分ける(厚さ1.5cmくらい)
♪ 焼き目が付くまで焼く
♪ 玉葱は薄くスライス、人参はすり下ろす
♪鍋に焼いた肉、玉葱、人参、②を入れ沸騰後、弱火で40~50分煮込む
(途中、煮詰まって焦げそうな場合はお水を足して下さい)
♪お好みの野菜と一緒に♪
フリル♡の首輪
首輪してみました
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女子度UPなはず・・・
チキンハムのレシピです。
“材料”
鶏もも 2枚、 塩 大2、はちみつ(砂糖でも) 大2、
コショウ、お好みのハーブ適量(今回、バジルとガーリックのパウダー、
ローリエ、ローズマリー)
“作り方”
調味料をすり込んだ鶏肉をラップに包み冷蔵庫で6時間~1日ねかす。
時間が長い方が旨みがでるようです。皮が苦手な場合除く。
塩出し 水を張ったボールに30分入れる。
丸く巻いてラップで包み、タコ糸で巻く。
(後で取りにくいのでローズマリーは除いた方が良さそうです)
沸騰したたっぷりのお湯で弱火で15分茹で、火を止めそのままさめるまで
放置~で出来上がり。茹でる時間が短い方が(7~8分)しっとりですが、
火がとおっている方が好きなので15分にしました。














