こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです
いつもご覧頂きましてありがとうございます!
2022 9月
新メニューのお知らせです
パン作りが全く初めての方はプチパンのご受講をおすすめ致します
*酵母をお選び戴けます*
基本の酵母は、ホシノ天然酵母です
- ホシノ天然酵母 お持ち帰り生地が有ります
- 白神こだま酵母 お持ち帰り生地はありません
- 自家製天然酵母・酒種 お持ち帰り生地有り・酒種付きでプラス200円です
中種法で作る
パン・ド・ミ(フランス食パン)
(卵乳製品不使用)
粉は国産の準強力粉(フランスパン専用小麦)を100%使用します
一斤型で山型に焼き上げます
シンプルな材料で作るフランス食パンなのですが中種を使って焼くことによりクラムがふんわり柔らかくなります
この『パン・ド・ミ』は是非、トーストして食べて頂くのがおすすめです
サクッと軽い食感でとても美味しいですよ
ホシノ天然酵母【一斤】
4,400円
自家製酵母・酒種【4,600円】
レッスンをご予約の際は、下記の
パン教室のご案内を必ずご確認の上お申し込み願います
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