こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです![]()
月間のメニュー
年間を通していつでもご受講が可能なメニューです
卵・乳製品不使用のクッキーや
パウンドケーキなどがございます
6月13日(木) ![]()
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本日のレッスンは、ホシノ天然酵母 でプチパン とプレーンリュスティック &リュスティックフリュイのレッスンをさせて
戴きました
プチパン と
プレーンリュスティック &リュスティックフリュイ
(卵乳製品不使用)
プチパンは基本のパンです
特に成形の丸めはしっかりと覚えて戴きます
具体的な生地のでき具合や
どうして丸めが大事なのか
どうしてベンチタイムが必要なのか
様々な疑問を全て解決するまできっちりとお伝えさせて戴きます

リュスティック✨こちらも美味しく仕上げるコツが
幾つかあります

ポイントを押さえて戴きますととっても格別なリュスティックに
出来上がります
プチパン、リュスティックともにバッチリ美味しく焼き上げて戴きました~
素晴らしい
出来上がりに生徒様も大満足のご様子でしたぁ
本日もお越し戴きましてありがとうございます
また、お待ちしております





