こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです
月間メニュー
年間を通していつでもご受講が可能なメニューです
卵・乳製品不使用のクッキーや
パウンドケーキなどがございます
5月25日（土） 
酵母は、ホシノ天然酵母でプチパンとチャバッタのレッスンでした
プチパンとチャバッタ
今回のチャバッタは生地に湯種 を入れて作ります。
ふんわり
もちもちの食感です
もちもちの食感ですプレーン&明太の2種類です
プチパンは基本の丸めをきっちりとお伝えさせて戴きます
パン作りが初めての生徒様や手捏ねに慣れておられない
生徒様には是非、最初に受けて戴きたいメニューです
上級者向けの高加水のチャバッタと基本の丸めやフィリングの
詰め方を学ぶビギナーさん向けの講習でしたがお二人とも
とてもお上手に焼き上げて戴きました
本日もお越し戴きましてありがとうございました
また、お待ちしております
