こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです
月間メニュー
年間を通していつでもご受講が可能なメニューです
卵・乳製品不使用のクッキーや
パウンドケーキなどがございます
５月13日（月) 
今日は自家製酵母・酒種 でバゲットのレッスンでした
バゲット
生地作り、成形、発酵の見極め‥
ポイントが幾つもあって少し難しいパンですがその
ポイントを押さえて作って戴くと
素晴らしいパンが出来上がります
今日のレッスンもしっかりポイントをお伝えさせて貰いました
素敵な#バゲット を焼いて戴きましたよぉ～
お持ち帰りの生地でおうちでもポイントを押さえて
焼いてみて下さいね
私が焼いたバゲットをカットしてブルスケッタ風に
焼いてご試食して戴きました 
本日もお越し戴きましてありがとうございます
また、お待ちしております
