こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです
月間メニュー
月間メニュー
年間を通していつでもご受講が可能なメニューです
卵・乳製品不使用のクッキーや
パウンドケーキなどがございます
１月２３日（水） 
朝はやはり大変寒いのですが午後になると少し気温もあがり
過ごしやすい日中でした
本日お越し戴きました生徒様は、枚方市からお越しのO様です。
今日は、O様が初の２メニューのご受講です！
少し普段のレッスンに比べてお時間が長くなりますが頑張って
ご受講戴きました
講習メニューは
黒豆パン＆豆乳フロマージュ
２斤角食パン
こちらの２メニューです
先ずは～
黒豆パン＆豆乳フロマージュ
前日に仕込む生地を自家製酵母で作らさせて戴きまして
少々生地が柔らかくなってしまい成形し辛かったと思います
すみませんでした
けれど、O様大変お上手に成形して戴きましてとても素晴らしい出来上がりに
こちらのお教室にも毎月通って戴き、パン作りもすこぶるご上達
賜物でございます
続いて、もう一つ～♪
２斤角食パン
今月、大人気の２斤角食パン‼
捏ね・成形も少し難易度が高く、発酵もいつものパンより時間が
掛かりますが大変美味しいパンが出来上がります
パン生地作りのポイント、成形でのポイント、焼成でのポイント
各ポイントを丁寧にご指導させて戴いております。
今日も、素晴らしくきれいに２斤角食パンを焼き上げて戴きました
当教室の開講当初から毎月、お越し戴いているO様。今日は
２メニューのご受講をして戴きましたがパン作りがどんどんご上達されているご様子が伺えました
ご自宅でも、どんどん美味しいパンをご家族の皆さんに焼いて差し上げてくださいね
ご受講の時間が時間がいつもより長かった分、O様とじっくりいろんなお話もさせて戴きまして大変楽しいレッスンとなりました
感謝いたします
本日も、お越し戴きましてありがとうございました！
２月も是非、お待ちしております
講習のお申込み受け付けておりま～す♪
是非、皆さまのお越しをお待ちしております
ご覧頂きまして、ありがとうございます
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