こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです
月間メニュー
月間メニュー
年間を通していつでもご受講が可能なメニューです
卵・乳製品不使用のクッキーや
パウンドケーキなどがございます
本日のレッスンは、守口市内からお越し戴きました
Ｓ様とＳ様のお二人です！
あっ、、お二人とも名字のイニシャルが同じ
少し寒い朝でしたが、お天気で良かったです
講習メニューは
２斤角食パン
お二人とも、当教室のリピーターの生徒様です。普段からもパン作りを頻繁にされておられていますので生地の扱いなどは、だいぶ慣れておられます。
ですが、生地量の大変多い２斤角食パンの挑戦は、初めてのご様子でした
ですが、ホワイトラインの入ったきれいな角食パンに仕上げて戴けました
持ち帰り生地がありますので、おうちでもパン屋さんで買うような素敵な２斤角食パンを焼いてみてくださいね
そして、今日は２メニューご受講して戴きました。
講習メニューは
豆乳フロマージュ＆黒豆パン
同じ生地を使って２種類のパンを作ります。
豆乳で作るクリームチーズをフィリングに“フロマージュ”
黒豆の甘煮をフィリングにして黒豆パン。
同じ生地ですが和風と洋風のパンが２種類作れます
こちらも、大変上手に焼き上げて戴きました
レッスンの後は、恒例の試食＆簡単ランチ
子育てを一段落されたＳ様と子育て真っ最中のＳ様
そこに、年長のワタクシが加わった奥様会議に花が咲きました♪
色んなお話をさせて戴いて
お二人とも素敵なお母様だと言うことが分かりました
お子さんの事やご家族の事を一番に考えておられて
素晴らし～‼
今日も楽しくレッスンさせて戴きました♪
本日もお越し戴きまして、ありがとうございました
また、来月もお待ちしております
講習のお申込み受け付けておりま～す♪
是非、皆さまのお越しをお待ちしております
ご覧頂きまして、ありがとうございます
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