こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー
*Kindear*
堀田 りょうこです
月間メニューです
月間メニューです
年間を通していつでもご受講が可能なメニューです
すこ～しづつ秋の足音が聞こえて来たでしょうか？
でも、日中はまだまだ蒸し暑かったり致しますので
今日もエアコンをかけてのレッスンに相成りました～
本日、お越し戴きました生徒様は守口市より
お越し戴きました！
自転車で来れる距離の本当にお近くからのお越しです
大手パン教室に以前通われたご経験がおありと言うことでしたが
もう一度きちっと基礎から学びたいとのご希望でしたので
この度のレッスンは基本のプチパン
白神酵母でのパン作りも初めてとの事でしたので
酵母起こし、生地の捏ね方、丸めの成形、発酵の見極め
焼成・焼成後のパンの変化など、などなど～
たぁ～っぷりご受講して戴きました！
生地作りもとてもお上手に形よく焼いていただきました！
今日のお夕飯は洋食のご予定で焼かれたパンを一緒に
召し上がると言うことでしたので半分はチーズインで作られました
パン作りの後には、ご試食と一緒に
講師が作ったパンとサラダ、パンに合う季節のスープと
デザートをお出ししております
簡単なランチではございますが本日も大変喜んで戴きました♪
ありがとうございました
お近くでございますのでどうかお気軽にまたお越しくださりますように
お待ちしております
10月のレッスンお席まだございますのでご予約のお申込みをお待ちしております
講習のお申込み受け付けております！！
是非、皆さまのお越しをお待ちしております
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