こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです
７月の月間メニューです
６月の月間メニューです
年間を通していつでもご受講が可能なメニューです
だんだんと蒸し暑くどんよりとした梅雨の季節がやってまいりました…
湿度が高くなりますとどうもこの頃、体調や身体のあちこちに異変が起こるような気がいたします
皆さまはこんな季節いかがお過ごしででしょうか？
さて
昨日はそんな私の体調管理のこともありまして
以前からハーブのお勉強をされていて
現在は、薬膳フレンチレストランに勤務のお友達と一緒に出掛けてまいりました！
薬膳フレンチ 旬穀旬菜のデリカフェランチ
グリーンリーフ他、数種類のお野菜のサラダと手作りパンに合わせて冷菜と温菜が選べます。
テイクアウトも可能で気軽に立ち寄れるデリカフェはとても好評のようです♪
私は、温菜の泉州オニオンヌーボーグラタンスープがとても美味しくて気に入りました!!
さらっとランチを済ませた後は、メディカルハーブセミナーへ
日本メディカルハーブ協会が主催する
メディカルハーブベーシックセミナーin大阪
甲南大学特別客員教授 田中 修先生講演の植物をテーマにしたお話と
主宰 橋本良枝先生の「メディカルハーブでテーマに沿ったブレンドティーをつくろう」の講習を受けてきました🌿
自然を学び自然を受け入れることの大切さなどを
このセミナーを通じてたくさん学ばせて戴きました
食物の持つ力を信じて身体と心のケア―を食物で補う。
私のパン作りにもこのような学びを取り入れて安心で安全なパン作りができるお教室になるようこれからも頑張りたく思います！
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