我が家は大変なお料理になってしまいました！！
昨日、とあるスーパーの広告に載ってた
「オマールエビ♪ １尾 ９９８円！！」
旦那が「買ってみる？？」
そう聞いてくる時は、大抵欲しいんでしょ！！
私が１０時の歯医者の予約があったので、これまた最後の１本の
金属をはめてもらうのに１時間弱かかってようやく帰ってきてから、
ご飯を食べて、いざ出陣！！
が、、、最初に行ったところには、、、無かった。。。
他に欲しいものをとりあえず買って、レジのおばさんに
「ちょっと広告みせてください！」と見せてもらったら、
載ってない。。。
違う店舗をスマホで検索してみたら、
便利ね！！スマホって！！
広告あり となってたので見てみたら、
もう１つの店舗にはオマールちゃんが載ってました。
またまた車を走らせて、、、、
あったぁ～！！
買ったはいいけど、どう料理する？？？
「ボイルオマールエビ」
大きい方のテレビのリモコンとほぼ同じ大きさ。
ジャジャ～ン♪
どう料理して欲しいの？ 君は？？
ネットでいろいろ調べて、決めました！！
「オマールエビのグラタン♪」
切りたい！！ と熱望するりゅうに、半分に切ってもらいました。
と言っても、子供には固い甲殻類は至難の技。
最初の切り込みは私が。。。！
パッカ～ン！！
まぁ綺麗！！ この赤いツブツブは、、、卵？？
手羽先を２度揚げし、チューリップを揚げ、
鶏の骨付きモモを、岩塩、ブラックペッパー、ローズマリーで味付けしてロースト。
チーズフォンデュの野菜はほとんどりゅうに用意してもらいました。
鍋で溶かしたチーズを、パンの器に入れて、、、
できあがり♪
オマールのグラタンは、
タマネギをみじん切りにして、バタ－で炒め、
小麦粉、牛乳、塩こしょうで味付けし、
ブツ切りにしたオマールの身と、とろけるチーズを加えて、
エビちゃんの器に流し込み、
パン粉と、粉末パセリと粉チーズをかけてオーブンへ！
赤い卵のようなツブツブが、程よい彩りでソースにとけ込んで、
なかなかの出来ばえでした！
手羽先とチューリップはじーちゃん、ばーちゃんにお裾分け。
一度にこんなにいろいろ作ったのは、
多分、私が自分で料理をするようになって初めてですわ。。。
クリスマスとお正月がいっぺんに来たような。。。
２時間以上かかりました。
今年のケーキはこちら。
えぇ？？なんも乗ってないの？？？
いえいえ。宅急便で送られてきたのでこんな状態なんです。
あとから、食べる前に飾り付け。
ストロベリーのクリームが一番上に乗って、回りにラズベリーが乗ってます。
ケーキの中には、キウィとストロベリーが入ってました。
中は、カスタードプリンのようなムースでふわふわ♪
一番下は、チョコ系のスポンジ。
下の方が甘い分、一番上のストロベリークリームの甘酸っぱさが
すっきりして美味しかったです。
おまけにこんな物が♪
お試しサイズのクリームブリュレ♪
