関東編です。
金沢では味わうことのできないファミレス「ロイヤルホスト」で、パンケーキブレックファストプレート￥1496。
今回は朝食利用。 たまには朝から贅沢してみようかな、と。
朝食メニューは、主食としてパンケーキの他に、普通の食パンや英国風パンが選べたり、卵料理もオムレツ、目玉焼き、エッグベネディクトなどがあります。
その中から選んだのは、パンケーキと目玉焼きのプレート。 ロイヤルホストに来たら、やはり名物のパンケーキは食べておきたいので。
パンケーキは15cmほどのものが2枚。 その上には目玉焼きが載せられています。 その脇にはカリカリに焼かれたベーコンとソーセージ。
あとは、生野菜にボイルした海老。
このモーニングにはドリンクバーもセットされています。 さっそく、ジュース類から「カシス＆ブラウンシュガー」をグラスに注ぎ、朝食と一緒に頂きます。
それでは、パンケーキブレックファストプレートを頂きましょう。
まずは目玉焼きをパンケーキの上から外して、パンケーキにホイップバターを塗り、メープルシロップをたっぷりを回しかけます。
一口大にカットしてパクリ、と。
美味しい、美味しい。
ふんわりと焼かれたパンケーキの歯応えが心地よく、バターのコクをシロップの甘みが口中に広がります。 朝食としては至福のひと時。
続いては主菜を。
ベーコンのカリカリ食感がイイですね。
目玉焼きも半熟仕上げ。
海老もぷりぷりで瑞々しくシャキシャキとした生野菜もまた美味しい。
カシス＆ブラウンシュガーは程よい甘みで朝食との相性も良かったです。
ゆっくりとパンケーキを味わい、食後はコーヒーで一服。
優雅な朝食タイムを過ごせました。
ロイヤルホストのパンケーキブレックファストプレート、美味しかったです。
ご馳走様。