関東編です。
海、山、風、知恵の四つの素材を合わせた海苔弁を提供するお店「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り」で、銀だら西京焼きの海苔弁￥1880。
ここ数年のトレンドでしょうか、お高めなのり弁を関東に行くと見かける機会があります。 今回も、その中の一つ「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り」という不思議な名前のお店でお弁当を購入。
店頭には銀だら西京焼きの他にも、鯖、鮭、鶏、野菜天などを主菜とするものが並んでいました。 お値段は￥1500～￥2000辺りと、のり弁＝リーズナブルなイメージは全く通用しません。
さて、開封前のパッケージがこちら。 なんだか高級なお菓子のような雰囲気があります。
開封したものがこちら。 左上に百円玉を置きましたが、サイズはかなり小さめ。 ですからコスパを考えるとリーマンのランチの選択肢としてはかなり厳しい感じ。
西京焼きはふたを開けたとたんに焼けたお味噌の良い香りが漂う仕上がり。 谷中生姜の甘酢漬けが彩りを添えています。
オカズは西京焼きの他に、レンコンと大葉の天ぷら、玉子焼き、サツマイモ煮、大根塩漬け、ほうれん草ナムルがあります。
それでは、高級海苔弁こと、銀だら西京焼きの海苔弁を頂きましょう。 まずは西京焼き。
お弁当のオカズとは思えない脂の載り。 美味しいです。
西京焼きのお味噌の甘み、米麹の独特な香り、そして焦げたお味噌の香ばしさが心地よい。
続いては海苔とご飯。
ご飯とオカカ、海苔は2段になっており、その分だけ海苔の風味がかなりしっかりと口の中に広がります。 海苔もオカカも、そして白飯も美味しいです。
オカズもパッケージサイズの割にバラエティー豊富で、味はお弁当のそれとしては薄目。 お上品な仕上がりでした。
いろいろなオカズと共に海苔＆オカカご飯を堪能できました。 小ぶりなのでお腹一杯、という訳にはいきませんが、上品な味わいであることを考えると、ボリュームはこれくらいで良いのかな。
銀だら西京焼きの海苔弁、美味しかったです。
ご馳走様。