金沢駅前ランチ編です。
金沢駅西口（金沢港口）から徒歩30秒。 全国チェーンの居酒屋さん「さかなや道場」で 本まぐろ鉄火丼￥1100。
前回は、昨年11月に日替り御膳を投稿しております。
コチラのお店、サイゼリヤと同じフロアにあるのですが、お店の前にはサイゼ待ちの高校生が沢山居てちょっとビックリ。
半年以上空けての訪問となりますが、メニューはこんな感じ。
以前はチキン南蛮やしょうが焼きなどは900円台でしたが、軒並み1000円越えになっちゃいましたね。 また、ホットコーヒーのサービスは合い盛り定食のみに。
日替わりのお魚定食は、お店に入った12時15分の時点でなんと売り切れだったので、本まぐろ鉄火丼を選択。
サイゼとは対照的にオッサンばかりで賑わう店内。 その中で待つこと10分ほどでお料理が運ばれてきました。
塗りの大きな器に盛り付けられた鉄火丼。 結構迫力ありますね。
その上には、大振りにカットされたマグロが５ピース。 そこに、ネギとゴマを散らして刻み海苔をトッピング。 脇にはガリのたっぷりと。
あとは、お味噌汁、お新香。 そして醤油皿に添えられたワサビ。
それでは、本まぐろ鉄火丼を頂きましょう。
箸先にズッシリと重みを感じるマグロを一切れつまみあげ、まずはお刺身だけを頂きます。
美味しい、美味しい。
ご飯がアツアツなため、一部に熱が入っちゃってますけど、美味しいマグロの赤身です。
続いては、ご飯をと共に口へと運びます。
うん、白飯との相性もよい。 ご飯が進みますね。
ちなみに、酢飯ではなく普通の白米。 アツアツのご飯でした。
マグロ５切れに対して、ご飯の量がかなり多く（お茶碗2杯分ほどありました。）、ライスマネージメントが難しい．．．
というわけで、途中はガリで白飯を掻き込むスタイルを導入。
以外にイケるお味でしたよ。
そのボリューミーなご飯のおかげて、食べ終わる頃にはお腹一杯。 午後の睡魔は必至。
本まぐろ鉄火丼、美味しかったです。
ご馳走様。