コンビニお手軽ランチ編です。
「近くて便利」がキャッチコピーのセブンイレブンで、炙り焼きさばとおだしごはん¥321、ツナ&コーンサラダ¥213。
出勤時に駅構内のお店で購入しました。
炙り焼きさばとおだしごはんは、小ぶりなサイズのお弁当。(今回は十円玉との比較。)
至ってシンプルな構成で、お出汁で味付けされたご飯の上に、ほぐした焼き鯖の身が載せられているだけ。
対角線となる位置関係に、左上は小松菜の油炒め、右下には昆布の佃煮が配されています。
お味噌汁を購入しようと思ったのですが、全体に味が濃過ぎてしまう懸念から、サラダをお供とすることに。 もちろん、ノードレッシング派なので別売りのドレッシングは買っていません。
オフィスのレンジでお弁当を1分ほど温めたら準備完了。
炙り焼きさばとおだしごはんを頂きます!
焼き鯖、美味しいです。
もっとパサパサな食感と思いきや、意外にしっとり。ご飯と共にレンチンしたから?サバのちょっと癖のある味わいが良い。
ご飯の方もお出汁がしっかりと染みてました。
塩分相当量は全体で2.3g。 気にするのほどの高さでありませんが、やはりしょっぱく感じます。 サラダをチョイスして正解でしたね。
炙り焼きさばとおだしごはん、美味しかったです。
ご馳走様。