コンビニ飯編です。
特にお目当てもなく駅東口近くのセブンへ行ってみたところ、冷凍のコーナーで おかゆの冷食を見つけました。 かつおだしが香る 梅しらすおかゆ￥387。 小型のお弁当箱ほどのサイズです。
温め中に吹きこぼれないようにするためでしょうか、厚みのある容器。
中身をチラリと覗いてみますと、冷凍されたおかゆと具材の姿が見て取れます。
と、ここで予想外の事態。 オフィスのレンジで加熱したのですが、6分半ほど掛かるので、他にレンジを使いたい同僚らを待たせることに。 お店でレンチンしてもらうべきでした。
そして出来上がった おかゆがこちら。
パッケージと比べてお米の色が出汁に染まっているよう。
商品名の通りに出汁の香りもしますが、それに加えて梅の酸味のある香りが結構しますね。
その梅は果肉の部分のみ。
葉物は野沢菜漬けで、黒っぽいものは塩昆布。 一見すると昆布の佃煮のようですが、塩昆布がおかゆの水気を含んでそのように見えるのでしょう。
それでは、かつおだしが香る 梅しらすおかゆを頂きましょう！
美味しい、美味しい。
おかゆは出汁をしっかりと吸って、思っていた以上に塩味や旨味を感じます。
お出汁のみ味わってみても、おかゆの割には濃いめな味付け。
続いては、しらす・野沢菜・昆布を一緒に。
具材の食感や味わいが加わり、単調になりがちなおかゆの味に変化があって良い。
そして、梅干の果肉を一緒に頂いてみます。
これも美味しいです。 梅干しの酸味がほどよくアクセントなっていました。
253kcalあるので、軽めのランチとしてはちょうどよいかな。
美味しかったですよ、ご馳走様。