南町交差点からバスで30分ぐらい?
野々市市横宮にあるインドレストラン SHARMA(シャルマ)で、日替りタンドリーランチ¥1320。
シャルマ自体は何度も訪問しておりますが、普段は自宅から比較的近くにある杜の里店を利用してます。 今回は、お出かけついでのランチなので野々市のお店にやってきました。
ランチメニューには日替りカレー2種を基本としたセットがあります。
ここに、これまた日替わりのタンドリーを加えたセットもあり、今回はこちらを選択。
ちなみに訪問時の日替りカレー&タンドリーはこちらでした。
倉庫のような建物の店内は開放的で、インドレストランというよりも小洒落たカフェのよう。
さて、待つこと5~6分で、日替りタンドリーランチの登場です。
こちらは、カボチャと窯焼きチキンが入ったパルシーチキン。
そして、キャベツタップリのサブジ。
チキンティッカは、ピンポン玉大のものが2ピース。
これに大きなプレーンナンが付いてきます。
今回、家人がセットでない単品のカレーをオーダーしましたから、そちらのナンを追い銭してチーズナンに変更。(ランチセットのナンは、追い銭してもチーズナンに変更できないとのこと。)
扇状にカットされたチーズナンから、溶けてはみ出したチーズが美味しさ気。
それでは、タンドリーランチのカレーを頂きましょうか。 まずはサブジ。
キャベツの他にはニンジンとジャガイモも入っており、お野菜の甘味が染み出して、日本風カレーのような味わい。
一方のパルシーチキンは、鶏肉がホロホロの柔らかさ。 カレー自体はスパイシーですが、そこにカボチャの甘味が加わって、厚みのある美味しい味わいでした。
もちろん、ナンに添えて頂いてもイケてます。
ここにチーズナンが加わると、一気に食べ応えがアップしますね。
溶けたチーズと、ナンのモチモチ食感のコンビネーションが堪らない。
プレーンナンも大きくて、カレーと共に頂いて、食べ終わることにはお腹いっぱいになりました。
タンドリーランチ、美味しかったです。
ご馳走様。