南町交差点から徒歩2分。
この界隈での洋食ランチと言えばここ、ビストロ シャレで、ビジネスマンプレートランチ￥950。
前回は今年5月にパスタランチを投稿しております。
訪問時のランチは、このようなラインナップ。
今回はしっかりと白米を食べたくて、ビジネスマンプレートを選択です。
ちなみにメニューは全開から変更は無し。 コロナ下で少し絞った内容のまま。
オムライスとかハッシュドビーフも美味しそうなんですけどね。 暑いなかを歩いてくると、如何にもな熱々さが逆にスルーしてしまう要因に。
さて、待つこと5分ほどで、ビジネスマンプレートランチが運ばれてきました。
こちらがメインの、鶏モモ肉のチャーシュー丼。 20cmほどある大きなボウルに盛られています。
この器、横から見ると斜めになっており、ちょっと洒落てますね。
こちらはサイドメニューのプレート。
野菜のピリ辛トマトスープは、鮮やかな赤い色。
その脇にはサラダと、
お新香があります。
それでは、鶏モモ肉のチャーシュー丼を頂きましょう。 甘しょっぱい、食欲をそそる香りがします。
まずは鶏チャーシュー。
おっ、照り焼きっぽい味わい。 美味しい、美味しい。
弾力のある鶏モモ肉には、甘しょっぱい照り焼きソースが沁みていて、噛むほどに鶏の旨みを照り焼き味の入り混じった美味しさが、口の中に広がります。
つづいては、鶏チャーシュー、ご飯、そして、たっぷりと載せられたネギを一緒に。
鶏チャーシューの味わいに、長ネギのシャキシャキ感と僅かな辛味が相まって、ご飯にとっても合います。 美味しいですよ。
野菜のピリ辛トマトスープはとっても具沢山。
タマネギ、ニンジン、お豆のほかに、小エビも入っていました。 名前の通りにピリ辛で、甘口な鶏チャーシュー丼とのコントラストが、ランチを最後まで飽きさせることなくいただけるような演出でした。
食後はアイスコーヒーを。
シッカリとクールダウンして、オフィスに戻りました。
美味しかったです。
ご馳走様。