南町交差点から徒歩2分。
157号線から西側に一本入った路地、ちょうど東急ステイ金沢の真裏にある、割烹料理店「日本海の味 くぼ田」で、刺身定食￥1000。
昨今の飲食店の方には厳しい状況にあって、南町界隈で頑張っておられるお店の一つ。 リーズナブルな価格でお魚系ランチが頂けるところが魅力的。
こちらのお店では、ほぼ刺身定食一択。 前回（今年5月）の投稿も刺身定食で、今回も同じく、です。 イカリング（2020年10月投稿）も旨いんですけどね。 やっぱりお刺身。
訪問時はマンボウ期間とあって、いつもなら仕入れたお魚の名前がずらりと並ぶ黒板も寂しい状態。 晩酌ってあるけど、お酒出せませんしね。
さて、待つこと6～7分、大将が目の前で包丁を引いてくれたお刺身を盛った定食が登場。
こちらが、そのお刺身。 お値段に対してお得感のあるポーションと種類の多さ。
今夏のラインナップは、まず、カジキ鮪と、真鯛。
〆さばのタタキに、その右はガンド。 手前のブロック状のものはマグロ。
副菜はキャラブキ。 その手前はお新香。
ごはんは普通のお茶碗なら一杯強ほどあります。
そして、お味噌汁、の構成。
さあ、お刺身定食を頂きましょう！
まずは、淡白な鯛から。
うん、美味しい、美味しい。
やはり、日本海の味を謳うだけあって、決してお魚全体としては良い季節とは言えない夏場でも、美味しいお刺身が頂けますね。
カジキも、
ガンド（鰤）も、
この時期ですから脂はのっていませんが、逆にあっさり淡白で、夏場としては美味しく頂ける気がします。
いつも通りの味とボリューム。 お腹いっぱいになりました。
美味しかったです。
ご馳走様。
次は久々にイカリング、いってみようかなぁ。