関東編です。
横須賀中央駅すぐそばにある、お魚屋さんが直営する食堂、兼、居酒屋の「市場食堂」で、まぐろぶつ切り定食￥780。
お店は数年前にリニューアルして、随分と小綺麗になりました。
店頭には、定食メニューの看板があります。 これらはランチタイムでなく、夜も頂くことができますよ。
お店に入って改めてメニューを確認。 お魚を使ったメニューが中心ですが、
お肉を使ったメニューもモチロン、あります。
今回は、マグロの赤身を狙って、まぐろぶつ定食を注文です。 提供までの時間は、わずか3分ほど。
文字通りブツ切りしたマグロが、こんもりとお皿に載せられています。
メバチですかね。 綺麗なピンクの赤身です。
ご飯は．．． あ、半分にしてとお願いするの忘れてた。 なので、しっかりドンブリ飯＝お茶碗2杯弱ほどあります。
市場食堂、食堂なのだけれど、お味噌汁の味はイマイチ、舌に合わないんですよね。
お新香は2種ついてます。
それでは、まぐろブツ切り定食を頂きましょう。 まずはマグロの身を味わいます。
うん、美味しい、美味しい。
まぐろらしい味わい。 中トロと違い、脂っ気もなくていいですね。
続いては、オン・ザ・ライス。 ご飯と共にマグロを頬張ります。
ご飯にも合いますね～。 アツアツの白飯にマグロの味わい、そして、チョコンと添えたお醤油と山葵の風味。
お酒と共に頂くマグロも美味しいけれど、白飯と一緒に味わいそれもまたイイです。
シンプルな定食でしたが、お腹いっぱい、満足しました。
美味しかったですよ。
ご馳走様。