【ソムリエを持つパティシエが作るチーズケーキ】 | レシピのいらない料理術

レシピのいらない料理術

サイエンス クッキング プロデューサー 木村万紀子のブログ

羊のペコリーノチーズのケーキは、

夜にワインと一緒に食べるのが正解ね。

 

 

うん、夜のケーキ🥂

 

ケーキとチーズとワインのマリアージュ🍷

 

チーズのクセをもっと前面に出して、

尖りまくった一品も、特注したい気持ちにかられる🧀

 

cheese cake Rocks. in Nara