こんばんは!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
今回はご飯が食べたいけどさっぱり食べたい…
そういう時におすすめの一品です![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
凍り豆腐で作るカサマシチキンを、うまうまネギ塩だれに絡めちゃいました![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
しかも柚子胡椒入り![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
このパンチがまたさっぱりと食べれて、大満足![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
是非是非つくってみてね![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
このさっぱりさがやみつき☆鶏むね肉と凍り豆腐で作るねぎ塩柚子胡椒チキン
☆材料☆ 4人前
・鶏むね肉 1枚(350〜400g)
・凍り豆腐(木綿or絹ごし) 1丁(400g)
●中華味の素 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●米粉、片栗粉 各大さじ3
・米粉 適量
・サラダ油 大さじ5〜6
<ねぎ塩タレ>
・白ネギ(みじん切り)、青ネギ(小口切り) 各50g
・鶏ガラスープの素 大さじ1/2
・柚子胡椒 小さじ1/4
・水 70ml
凍り豆腐は事前に解凍し、しっかりと水気を絞る
鶏むね肉は5mm程度の角切りにきる
●を加え、全体を混ぜる
一口大に成形し、米粉を塗す
サラダ油を回しかけ、中火で焼く
ボウルにタレをあらかじめ混ぜておく
両面狐色になったら、余分な油を拭き取る
タレを回しかけ、1分程度煮込む
お皿に盛り付ける
今回のポイントは…
✳︎凍り豆腐は事前に解凍できない場合は、電子レンジで加熱するといいよ
✳︎米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
✳︎柚子胡椒の量はお好みで
このネギ塩たれ、これだけでご飯が進みすぎちゃう![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
辛いのが得意なら、柚子胡椒はマシマシで![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
毎日暑い日が続いてるから、少しでも体の内側から元気を出そう![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
夏に食べたくなるレシピはこちら
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
レシピブログのランキングに参加してます!!
ここにレシピ沢山載ってるよ
ぜひ是非みてみてね
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
フォローしてくださるととても励みになります!
(@usamaru.tahm)
NadiaArtistとしても活動してます
♡♡♡
![右矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/122.png)