こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は包まない焼売！
今まで、包まなくてもくるっとひっくり返すだけで包めちゃってる！魔法の焼売をご紹介してきました
めっちゃ簡単やけん、是非是非みんな習得してね
今回はピーマンを加えて、夏っぽく
苦手さんもこれなら食べやすい
是非是非作ってみてね
子供も作れる☆包まない鶏むねカニカマピーマン焼売
☆材料☆ 24個
・鶏むね肉 1枚（350〜400g）
・水切り豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
・ピーマン 5個（150g）
・カニ風味スティックかまぼこ 1袋（65g）
●中華味の素 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●小エビ 大さじ2
●マヨネーズ 大さじ1
●米粉、片栗粉 各大さじ3
・餃子の皮 24枚
・お湯 100ml
※豆腐はペーパータオル2枚でくるみ、ボウルに入れ電子レンジ600w10分加熱する。加熱後は豆腐の上に重石（湯呑みなど）を置き15分おく
ピーマンはみじん切りに切る
ポリ袋に水切り済みの豆腐を入れ、しっかりと揉み潰す
鶏むね肉は5mm程度の角切りに切り、入れる
●を投入し全体を混ぜる
一口サイズに丸める
餃子の皮を上から被せ、ひっくり返す
自然と包めてる！
サラダ油大さじ1をしいたフライパンにタネを並べ中火にかける
焼き目がついたら、お湯1カップを注ぎ蓋をする
水気がなくなったら、出来上がり
残りも同様に焼く
今回のポイントは…
✳︎ピーマンが苦手な場合は、予め加熱するといいよ
✳︎豆腐の水切りはしっかりと！
✳︎米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
✳︎餃子の皮はシュウマイの皮でもOK
これぞいくらでも食べれちゃう
鶏むね肉だから、あっさりとしてパクパク食べれちゃう
ピーマンのシャキシャキがたまらなくうまい
是非是非作ってみてね
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