おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
この度、群馬県のクッキングアンバサダーに就任いたしました
（「群馬県産の農産物」をモニタープレゼントされ、「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のPR企画に参加しています）
これから1年間、群馬県の野菜や果物の良さを伝えつつ、いろんなレシピを考案していきたいと思います
今回はポリ袋でシャカシャカ振ったら完成する、お手軽ナムル
レタスって普段どうやって食べる？？
そのままちぎってドレッシングかけて…ていうのが多くなると思うけど、
せっかくなら少し違うもの作ってみない？？
お手軽ナムルに塩昆布プラスしてみました
レタスのシャキシャキと塩昆布の甘さ、そして玉ねぎのトロトロがたまらん〜
是非是非つくってみてね
ポリ袋でしゃかしゃかするだけ☆レタスと新玉ねぎの塩昆布ナムル
☆材料☆ ４人前
・群馬県産レタス 30g
・新玉ねぎ 1玉（200g）
◎塩昆布 30g
◎鶏ガラスープの素 小さじ1
◎おろしニンニク ちょびっと
◎ごま油 ひと回し
★白胡麻 適量
材料はこちら
レタスは適当な大きさに切る
新玉ねぎは薄切りに切り、ボウルに入れ電子レンジ600w3分加熱する
ポリ袋にレタスと加熱済みの玉ねぎ、◎を入れる
袋の口を縛り、シャカシャカと振る
5分ほど置いておく
お皿に盛り付け、白胡麻を散らす
今回のポイントは…
✳︎玉ねぎは生でもいいけど、少し加熱することで甘味が増すよ
✳︎漬け込み時間が長いと、味が染み込むよ
群馬県産のレタスは高原で育っているから、とっても瑞々しくてシャキシャキ感半端ない
生で食べても甘くて美味しいけど、ちょっと味をつけて贅沢にモリモリ食べちゃって〜
これからの季節、さっぱりしたサラダや副菜は欠かせない
是非是非つくってみてね
群馬県産のレシピはこちら
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