おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は小腹が空いた時にすぐにできるピザを作ってみました
よく作るのは餃子の皮が余ってた時に作るんだけど、今回は厚揚げ
厚揚げを生地にするから、ボリュームも出るのにヘルシー
食べ応え満点で、ご飯のおかずにはもちろん、おやつにもぴったり
ぜひ是非、作ってみてね
おやつにもぴったり☆鶏むね肉の明太チーズ厚揚げピザ
☆材料☆ 4人前
・厚揚げ 4枚
●鶏むね肉 1枚
●小口ネギ 40g
●中華味の素 大さじ1/2
●マヨネーズ 大さじ2
●米粉 大さじ3
・明太子 50g
・スライスチーズ 6枚
★乾燥パセリ 適量
ボウルに3mm角切りに切った鶏むね肉と残りの●をいれ、全体を混ぜる
厚揚げは1個を三等分に切り、アルミホイルの上に並べる
タネをのせ、その上に明太子をのせる
スライスチーズを半分に割り、一番上に乗せる
250度のトースターで10〜15分程度焼く
最後に乾燥パセリを散らす
今回のポイントは…
✳︎厚揚げはお好みの厚さで切ってね
✳︎明太子の量はお好みで
✳︎焼き加減は必ず焼き目を見ながら調整してね
明太チーズって絶対美味いやつよね
厚揚げの上に明太チーズだけでもおいしいんだけど、おかずにするのに鶏むね肉も乗せてみました
子供達は明太子が辛いことがあるので、少なめがおすすめ
困った時にぱぱっと作れる一品
是非作ってみてね
おやつにもピッタリな一品はこちら
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