おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
ここ数日は寒かったけど、八百屋さんに行くと夏野菜が目白押し〜
春野菜の、春大根や春キャベツ、新玉ねぎに新じゃがいもなどなど…
冬野菜とはまた違った瑞々しい野菜たちで、ついついよだれが…
今回は、これからの季節にたくさん食べたいピーマン
ピッカピカの緑色で、シャキシャキ歯ごたえ抜群
ピーマン、苦手な子どもたちも多いけど
無限に食べられるような、ヤミツキピーマン作ってみました
今回は、新玉ねぎと鯖缶を一緒に加えて
絶対外さない味
焼き肉のたれ＋おろしにんにく〜
焼き肉のたれ＋おろしにんにく〜そこにパルメザンチーズを加えて、箸が止まらないうまさに
レンジ８分で簡単にできるので、ぜひ是非作ってみてね
レンジ８分完成☆新玉ねぎと鯖缶で作る〜ヤミツキ無限チーズピーマン
☆材料☆ ４人前
・ピーマン ７個（210g）
・新玉ねぎ １玉（200g）
・鯖の水煮缶 １缶（170g）
◎焼き肉のたれ 大さじ２
◎おろしにんにく 大さじ1/2
◎パルメザンチーズ 大さじ２
★お好みで白ごまやピンクペパーを振って…
材料はこちら〜
ピーマンは乱切りにカット
新玉ねぎは細切りにカット
今回の味付けはこちら〜
ボールに新玉ねぎを入れて、レンジ６００W５分加熱
加熱後に、ピーマンと鯖缶の中身のみ（汁気はいれない）を加えて
再度レンジ６００W３分加熱
加熱後、◎を加えて全体をしっかりと混ぜる
ピーマンが柔らかくなったら、出来上がり〜
お皿に盛り付けて、お好みで白ごまやピンクペパーを振って…
今回のポイントは…
*新玉ねぎは辛みがあまりないけど、しっかりと加熱することで甘みが増すよ〜
*ピーマンに余熱でしっかりと味が染み込むまで置いておくと、更に美味い〜
*パルメザンチーズは多めがおすすめ〜
これからピーマンが沢山出てくる季節
モリモリ食べたいときに、是非無限レシピがおすすめ
今回は、新玉ねぎの甘さと焼き肉のたれのピリ辛が鯖缶に混じって
とにかく箸が止まらない〜
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも
色んな無限レシピあると思うけど、鯖缶でヘルシーに
ぜひ是非、ピーマンや新玉ねぎをモリモリ食べて〜
パパッと副菜レシピはこちら〜
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