おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今日から続々と
おせち料理や年末年始にぴったりな一品をお伝えしまーす
堅苦しい作り方ではなくて…ザ！ズボラ！なので、気軽に作ってみてね
今回は、紅白なます
日本人は、お祝いごとのときに赤と白を並べる風習があるんだけど
これには、平安と平和を願う気持ちが込められてると言われてます
大根やカブの白、人参の赤ね
でもね、よく聞くのは…
この酸っぱさが苦手…
って…
おチビたちも酸っぱすぎると微妙な顔つき
かと言って、甘酢にしてもこれまた違う
ということで、たまたま冷蔵庫にあったリンゴを見たときに
「これ、なますに入れたらどうかな？」
と思って作ってみたら…めちゃめちゃおチビたちにウケた
りんごが入ってるから、「ちょっと食べてみよう」という気持ちになるらしい
レンジでチンして和えて…置いておくだけ
めちゃめちゃ簡単で、ちょっと面白い紅白なます、どうですか？
お節料理第１弾☆酸味が苦手でも食べやすい〜りんご入りの紅白なます
☆材料☆ ４人前
・カブ ３個（240g）
・人参 １本（150g）
・りんご １玉（250g）
◎柚子の絞り汁 大さじ１→柚子１個を絞った感じで
◎カンタン酢 大さじ３
◎上白糖 大さじ１
★柚子の皮 適量
材料はこちら〜カブと人参は細切りにカット
りんごも細切りにカット
味付けはこちら〜
柚子は絞り汁と削ぎ取った皮を使います！
ボールにカブと人参を入れ、レンジ６００w８分加熱
加熱後、りんごと◎を加える
混ぜて、再度レンジ６００w２分加熱
粗熱が取れたら、出来上がり〜
お皿に盛り付けて…
今回のポイントは…
＊材料をレンチンして、りんごを加えて再度レンチンすることで
味がまとまって食べやすいよ！
＊柚子の皮はお好みで〜
りんごというだけで、おチビたち目がキラキラ
「え？なますにりんご入れたの？！」
「うわー！こりゃ食べやすい！！」
「りんごだけ先に食べてもいい？」
「りんごは後で食べてもいい？」
「人参先に食べてもいい？」
お好きにどうぞ！
せっかく混ぜても…
結局は食材ごとに食べたがるおチビたち…
まぁ、食べないよりいいか
さてさて…次は何のお節作ろうかな
昨年はりんご黒酢で作ったよ〜
こちらもオススメ
他のお節もたくさんあるよ
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
レシピブログのランキングに参加してます！！
ここにレシピ沢山載ってるよぜひ是非みてみてね
ぜひ是非みてみてね
フォローも大歓迎です！いつもいつもありがとうございます！！
（@usamaru.tahm）