おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は日の出 糖質オフ・減塩野菜ぽんず
動物性原料を使っていないヴィーガンなんだって
普通のタイプだと使えない〜って方も、これなら使いやすいよね
初回限定…お皿に出してみたら…ほんのり甘酸っぱい香りが
普段よく知るぽん酢とはちょっと違うかな〜
もっと酸味がグイグイ来るかと思ってたけど、かなりマイルドだよ
今回は、このポン酢を使って〜
レンジで一発めちゃめちゃ簡単な和え物作ったよ
めちゃめちゃ簡単な和え物作ったよこういうの作るときに、ササッと横に来て材料を選び始める末娘
さり気なく「これで作れよ！」とアピール(笑)
そんな娘のアピール？により、今回は秋なす＆玉ねぎ！
どちらもトロットロにしたら…うまいよね
味付けは、絶対うまいっバタポン♡
バタポン♡そこに、アクセントとしてラー油を垂らしてみた
ほんのり〜だから、子どもたちも普通に食べてたけど
お好みの量で調整して、バタポンの甘酸っぱさにラー油のピリ辛具合
堪能してみて〜
レンジで即席和え物☆秋なすと玉ねぎのトロットロ〜ラー油でほんのりピリッと！バタポン和え【日ノ出野菜ぽんず】
☆材料☆ ４人前
・ナス ３本（240g）
・玉ねぎ 大きめ１玉（150g）
◎バター 5g
◎日の出糖質オフ・減塩野菜ぽんず 大さじ３
◎ラー油 ２プッシュ
★お好みで白ごまや、パセリのみじん切りを散らして…
材料はこちら〜
玉ねぎは串切りにカット
ナスは3mm程度の輪切りにカット
※ナスの太さや大きさによって、縦半分にカットしたりお好みの大きさでオーケストラ
調味料はこちら〜
バターではなく…マーガリンを使ってるけど(笑)どっちでもええよ！
玉ねぎとナスは、ボールに入れてレンジ６００w１０分加熱
加熱後、熱いうちに◎を加えて混ぜる
粗熱が取れたら、出来上がり〜
お皿に盛り付けて、お好みで白ごまやパセリのみじん切りを散らして…
ナスと玉ねぎのトロトロ〜
ラー油を垂らすだけで、一気に大人の味
ポン酢が思いの外マイルドだから、バターのコクがかなり際立つね
ほんのり温かいのも美味しいし、冷やして食べても…、これまたグッド
寒くなってきたから…熱燗とかに…合いそうやな〜
→呑むことばかり考えてます…(笑)
ぜひ是非、作ってみてね〜
今回のポイントは…
＊ナスと玉ねぎは薄めにカットして、レンジでトロットロになるまで加熱してね！
＊加熱後は、すぐに調味料と和えること！
味が馴染みやすいよ〜
＊ラー油の量はお好みで！
ポン酢レシピはこちら〜
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