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4人の子ども（8歳、６歳、４歳、２歳）の無茶振りから生まれるレシピや
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スタミナつけるなら…
焼肉のたれでしょう！
以前、お伝えしたこともあるんだけど〜
和歌山県のソウルフード、ダイナミックタレ知ってる？
最近ハマってる〜こちらの焼肉のタレ
とにかく、蓋を開けたら…
にんにくと生姜の香りが…とにかく食欲そそるわ…
今回は、こちらを使ってパパッと春雨サラダ作ったよ〜
春雨も、お湯に浸すだけ！あっという間に出来ちゃう〜
あと一品ほしいわ…ってときにもってこいだよ
和歌山のソウルフードでガツンと☆お湯に浸すだけ〜水菜とカニカマの春雨サラダ
☆材料☆ ４人前
・春雨 100g
・水菜 １束（100g）
・カニカマ 1/2袋（75g）
◎ダイナミックタレ 大さじ４弱
◎レモン果汁 大さじ１
●お湯 たっぷりと
★パルメザンチーズ お好みで最後に振りかけて
材料はこちら〜
水菜は2cm程度のざく切りにカット
カニカマは残り物を使ったけど…量はお好みで入れてね！
今回の調味料はこちら〜
焼肉のたれにレモン果汁…絶対合うやん
春雨と水菜を一緒にボールに入れて、お湯を注ぎ入れる
春雨がこのぐらい↓戻ったら、湯切りをする
湯切りしたら、割いたカニカマと◎を加えて混ぜる
混ざったら、お皿に盛り付けて…
パルメザンチーズを振りかけて〜
うわっ、フォーク刺した！
こらー！まだ食べないで！
最近、あまり邪魔をしなくなった末女だけど…
やっぱり夏休み終わって…上三人が帰ってくると…無駄にはっちゃけるよね…
今回も、２番目長女とニヤニヤして…
「てつだっちゃろーか？」（てつだおうか？）
と、勝手にフォークでぶっ刺して…食べようとする…
おい、食べていいとは言ってないけど…
…気を取り直して…
ダイナミックタレ自体が、ニンニクや生姜のパンチがかなり効いてるから
とにかく食が進む
末娘…おかわりー！
といって、ほぼ完食
他の人の分食べたけどね…
まぁいいか…
今回のポイントは…
＊水菜は、他の葉物で代用できます！
＊春雨は、緑豆春雨がオススメ！時間が経っても、ブヨブヨにならずにいいよ〜
＊ダイナミックタレの具合は、お好みで！
今回、結構加えたけど…ちょっと辛いな…と思ったら、レモン果汁で調整してね〜
ヘルシーにズルズル…っと食べたいときに…是非
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