おはようございます！
今季初収穫♡
ってかデカいな
後で計ったら、通常の１．８倍もの重さが
幼稚園二人組（２番目長女＆３番目次男）が気づいたら収穫〜
この二人、ホントに仲良くてイタズラも二人揃ってするという…
二人揃って畑のパセリをすべてキレイに食べ散らかし、いざ使おうとしたら何もなかった…
そして、二人同時に
きゅうりでなんか作って！
はいきたー！
何にしよっかね〜最近きゅうり色々レシピ出してきたけど…
めんどくさくなったら
①カンタン酢につける
②キムチの素につける
③塩昆布で揉み込む
ばかりになってたから…
ちょっと違う視点でバター＋麺つゆ→バタつゆはどやろ
ほら、バタぽんってよく聞くやん？
ただ子どもたちポン酢が苦手だから、それなら麺つゆもいいかなって
きゅうりだけじゃなくて、他にも野菜加えてポリ袋でパッと作りました
なんとなく思いつきで乗せた天かすもこれまたいいお味
【ポリ袋でパッと】採れたてきゅうりのバタつゆ和え〜天かすのせ〜
☆材料☆ ４人前
・きゅうり ３本（300g）
・人参 小さめ１本（100g）
・玉ねぎ 1/2玉（100g）
◎バター 15g＋最後にちょっと乗せるぶん
◎麺つゆ 1/2カップ
●天かす 大さじ２〜
材料はこちら〜
きゅうりは薄い輪切りにカット、今回は斜め切りになってるかな
人参は細切りに、玉ねぎは薄くスライスしてます！
調味料はこちら〜
バターといいつつ安いマーガリンなんだけど…バターあるなら使ってね
ポリ袋に人参と玉ねぎ、バターを加えて袋の口を開けたまま！レンジ６００w１０分加熱
レンチン後、きゅうりと天かす、麺つゆを加えて袋の口を縛りシャカシャカ振る
粗熱が取れたら出来上がり〜
お皿に盛り付けて、ちょびっとバターを乗せて…
って…バター落ちてた
写真的にはアレなんだけど…
軽く混ぜるとバターが溶けて、コクもプラスされて美味しいよ〜
子どもたちからは
「バターなのにフライパン使わないとかへん〜」
ってさ
たしかに…気分的にはフライパン使いたいんだけど…
ぱっと作りたかったからな〜
結果オーライということでいいかな
夏野菜美味しいよ〜
パッとできてモリモリ食べたい
パッとできてモリモリ食べたい
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