こんばんは〜
５月になったのに、今日は風が冷たくてまた冬に戻った
って感じで
って感じで我が家の鯉のぼりもいい具合で風になびいてました
端午の節句まで…あと４日…
そろそろメニュー考えねば…
やっぱり主食がいるよね！
桃の節句はちらし寿司とか手まり寿司とか思いついたけど、男の子は思いつかんっっっ
悩んでたら…鯉のぼりもご飯の形にできるかな〜という声が…だれ？
誰かわからないけど…それいただき〜
家にあるものをかき集めて作ったんだけど、子どもたちにはめちゃウケ〜
パッとできるから、その日でも思いついたらできるかも
【家にあるもので！型不要！】鯉のぼりのお寿司ケーキ〜子どもと作れるよ〜
☆材料☆ ４人前
・酢飯 800g
・サーモン切れ端 100g→ツナなどでもいいかも
・錦糸卵 卵１個分
・サラダスティック ２本
・大葉 ５枚ほど
・きゅうり 1/2本（50g）
★海苔 適量
★きゅうりの輪切り（薄め） 鯉のぼりの目の部分の数だけ
錦糸卵は量が少ないからレンジでパッと
平べったいお皿にサランラップを敷き、溶いた卵を流し込む
レンジ６００w３０秒→追加３０秒
固くなりすぎないように〜だけどまだ柔らかかったら１０秒ずつ追加したらいいよ
粗熱が取れてから細切りにカット〜
大葉も千切りにカット、サーモンはレンジ６００w２分様子見ながら追加したりして加熱後にフォークなどで解しておくとよいです
きゅうりはピーラーで薄くスライスして、軽く塩もみして絞っておく
今回の型抜きに使ったタッパ
我が家では残り物の他にちょっとしたお弁当みたいにして使ってるタッパ
酢飯を９割程度ぎゅーっと！押し詰めて…
逆さまにぱかっと
※出しにくいかも〜なので、タッパを一旦濡らしてからご飯を詰めるといいかも
包丁で鯉のぼりの尾びれを作る
小さめの鯉のぼりは半分にカットしてから尾びれ部分もカット
右側のお皿には４等分にした小さめの鯉のぼりちゃんも作ってみました〜
余った酢飯は丸めてみたり…って手が邪魔やん
思い思いに乗せてもいいんだけど、ピーラーで作ったきゅうりは半分に折り曲げて
ネジネジっとするとちょっと可愛い♡
こんな感じになりました〜
鯉のぼりのめは海苔でお好きな目にすると可愛い
丸めた酢飯は、カニカマの赤い部分でデコしたものと、大葉でくるんだもの〜
うん、可愛い〜
サーモンはもちろん刺身用があれば生のものを乗せたら彩りもきれいかも
サーモンはもちろん刺身用があれば生のものを乗せたら彩りもきれいかも
大きい鯉のぼりと〜
キッズ鯉のぼり
専用の型もいらないので、子どもたちとワイワイ話しながらできちゃうかも
是非ぜひオススメです
端午の節句のメニューにどうですか
子どもが食べやすいメニューや男の子っぽいメニューがいいかな〜
子どもが食べやすいメニューや男の子っぽいメニューがいいかな〜
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