こんばんは〜
本日２度目の投稿です
今日は待ちに待った❗お芋掘り〜🍠
畑を作って４年、毎年さつまいも植えてるけど
本格的な畑じゃないから、土の掘り起こしが少ないし芋の育成も年によってまばら💦
それでも、子どもたちにとって自分で育てたものを自ら収穫して食べる❗って大事なことかなと
そして結構自分が楽しんでたり…(笑)
去年はまぁまぁな大きさだったから今年はどうかな
まずは、茎を切って葉っぱを全部取り除く
早速土を掘り起こしていきまーす
おぉ〜
出てきた❗
出てきた❗
結構大きめだぞ
取れたどー❗
こっちもぞくぞく収穫🍠
食いしん坊の３番目ハーはめちゃめちゃデカい芋ばかりゲット
どんどん掘っていって、あっという間に２つの袋が一杯に💕
ダンボールの箱にも入れちゃお〜
大量収穫でした〜
これからぞくぞくお芋料理作りまーす🎵お楽しみに〜
そして、落花生も収穫しました❗
畑が小さいから、収穫できたのは100gちょい💦
それを塩ゆでして…
みんなでいただきま～す
採りたての落花生、ホクホクで美味しかった〜♥
そして、この収穫後にバタバタコロナワクチン2回目接種してきました
周りから２回目はヤバいから色々準備しとかなきゃ💦と言われ
朝のパンもたくさん用意したし、熱が出てもいいように解熱剤も
熱が出なくても体が怠いとか疲れやすいとか色々あるらしいから
なるべくゆっくりしておきます💦💦
さて、そんな今日の夕飯
カレーライス鶏皮と小松菜の和え物豆腐とわかめのアゴ汁鶏皮と小松菜の和え物はレンチンです
アゴ汁はあごだし（トビウオのだし）のすまし汁です
九州も長崎の方でよく出てくる出汁だと思うんだけど
あっさりしてるけど、きちんと後味がグッと存在感あって
私は好きかな〜
いつもいつも味噌汁だったりかつお出汁だったり…だと飽きちゃうので💦
昆布だったりいりこ出汁だったり〜と出汁を変えるのもまたいいですよね
明日は…体調次第のご飯です(笑)
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この一年間ネクストフーディストとして様々なことにチャレンジしていきます！
応援よろしくお願いします(^^