こんにちは〜
昨日ちらっと顔出ししたこちら
のご紹介
のご紹介ノンオイルのもっちもち蒸しパン
豆腐たっぷり！ヨーグルト少し入れてふわっふわに仕上げました
今回はグレープフルーツジャムで作ったけど
お好みの具材でOK
ノンオイルだから小さかお子さんにも最適🎵
砂糖の量を調節して離乳食にも
是非オススメです
オイルが入ったバージョンはこちら
☆材料☆ シリコンカップ中 6個
・豆腐（絹でも木綿でも） 130g
・薄力粉 100g→ベーキングパウダーと一緒に袋でシャカシャカしておく
・ベーキングパウダー 5g
・卵 １個
・砂糖 30g
・ヨーグルト 大さじ1
・お好みで蜂蜜 大さじ1
トッピング
・グレープフルーツジャム他
まずボールに豆腐と砂糖を入れてブレンダーで潰しながら混ぜる
卵とジャムを加えて混ぜる
奮った粉を加えてヘラで混ぜる
今回はセリアで見つけたこれをシリコンカップに敷いて贈答用も作ってみました🎵
をシリコンカップに敷いて贈答用も作ってみました🎵
シリコンカップに均等に入れる
今回は上にもグレープフルーツジャム乗っけてみました🍊
写真は倍量です！上が贈答用
強火で５分ほど
弱火で10分程度
串を刺してみて生地がくっつかなければ出来上がり♥
ふっくら出来上がりました
できあがりはふわっふわ
蒸し器だと大変だけど、やっぱりふっくら仕上がるし
量を作りたいときは蒸し器のほうが一気に出来上がるから個人的にはオススメです！
子どもたちと作るのも楽しいですよ🎵
