昨日はお休みしてごめんなさい💦
今日の料理は…
✨喜与名流✨
【炊飯マグ料理】
～牡蠣ときのこのクリームパスタ～
炊飯マグを使って
レストランにあるようなパスタメニューを
作ってみまさした。
炊飯マグがあると
フライパンを使って面倒なパスタレシピが
かなり簡単になります。
包丁、まな板は使わない
主婦には嬉しいレシピです。
★材料★
～2人分～
○パスタソース○
・牡蠣…150グラム
・しめじ…20グラム
・ほうれん草…20グラム
・チューブすりおろしニンニク…2グラム
・豆乳又は牛乳…250ml
・粒状昆布だし…8グラム
・塩…ひとつまみ(0,5グラム)
・ブラックペッパー…ひとつまみ(0,5グラム)
・ブールマニエ…10グラム
○麺○
・パスタ…200グラム
・塩…小さじ半分
ほうれん草は手でちぎっています。
包丁、まな板は使いません。
先ずはパスタソースから作ります。
パスタソースの材料を
炊飯マグに全部いれます。
後は電子レンジ500wで6分加熱
(600wなら5分加熱)
加熱後はそのまま5分放置して蒸らします。
※ブールマニエは
あらかじめ豆乳又は牛乳に
溶かしておくとダマになりません。
これでパスタソースの出来上がりです。
パスタはダイソーの
レンジでパスタを使って簡単に
茹でました。
ここまで出来たら
あとは
お皿に盛ったパスタに
パスタソースをかけるだけです。
牡蠣ときのこの香りがいいし
牡蠣のだしがいい味を出しています。
レストランにあるパスタ料理ですね✨
ぜひ、作ってみて下さい。
！(￣-￣)ゞ
【お知らせ】
今日は少し時間があるので
コメント返信をジョジョにやっていきます。
うらしまさん、たかゆーさん、みほさん
いつも
温かいコメントありがとうございます
(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
喜与名でした😃✌
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