長野県
人口約207万人、面積約13,561k㎡
長野県をじっと見つめていたら…
ピピルマ ピピルマ プリリンパ✨
パパレホ パパレホ ドリミンパ ✨
アダルトタッチで…
緑色になれー
すると…
珍獣！乙事主
(ちんじゅう！おっことぬし)
🐗つまりは、イノシシ🐗
…そんなものに見えてきました👀
ん～、老眼かな～
そろそろ初老だし…
…はいorz💧
ただ今、家から１歩も出ないで
ご当地料理を作って食べて
🎌🗾日本列島を旅する🗾🎌
【食べ旅】中
今日は妄想で長野県を旅しています😊
～長野県の郷土料理～
🌿おやき🌿
昔、学校の給食で
各地の郷土料理を給食で提供する
そんなメニューがありました。
その中で長野県のおやきは
今でも覚えているくらい
『おいしい(*´∀｀*)』って
思います。
中の餡はカボチャの
すり潰したものを使うのですが
クックパッドを見ると…
何でも良いみたいですね(^^)
なので
～ネギ肉味噌炒め～
これを、おやきの中身に入れました✨
外の皮の作り方は…
中力粉
又は
強力粉1：薄力粉1
の分量の小麦粉を使います。
写真の分量は
・薄力粉…50グラム
・強力粉…5グラム
・塩…小さじ半分
・熱湯…80ml
ヘラを使い、熱湯で練ります。
熱湯で練るとよりモチモチになるんですよ。
生地が手で触れるくらいになったら
生地を耳たぶくらいの柔らかさになるまで
よく練り込みます。
練り込みが終わったら
ラップをして、30分ほど寝かせます。
次に、生地を適当な大きさに分けて
具を詰めて包んでいきます。
次に、フライパンを用意し
⚠油を薄く広げてから⚠
注意
※油を多く入れたり、薄く広げないと、水を入れた時に油が跳ねやすいので注意しましょう。
おやきの両面に焦げ色がつくまで焼きます。
次に、水50mlをフライパンに入れて
おやきを蒸し焼きにします。
水気がなくなったら出来上がり😋✨
皮厚の餃子って感じですね😋✨
中身は、冷凍シュウマイ
冷凍餃子、カボチャの煮物なんか入れても
簡単で美味しく作れますね✨
ちょっとした子供のおやつや
サイドメニューにいい料理ですね(^^)
長野県民のみなさん！
素敵な料理を
ありがとうございました
m(__)m
【おまけ】
連日アメトピされてビックリ！
！Σ（￣□￣;）
いつも応援ありがとうございますm(__)m
『へん』って…
アメーバすたふ～さん
そこっ！！Σ（￣□￣;）
ちゃんと２枚の写真くっつけてるし…
アメーバスタッフさん
いつめありがとうございます
m(__)m
へっへっ
ヘックション～！！
『あ～チクショウ』
クシャミ後の【ぼやき】が気になる…
喜与名でした😃✌
