今年に入って
住宅の外壁塗装工事が始まって
ベランダに出られず
出られても
外の景色は見えないし
日差しは入らない
そんな状況が4ヶ月近く続きましたが
やっと
終了〜
久しぶりに
布団干し
なんて幸せなんだろ〜
当たり前に出来ること
そこにある小さな幸せ
考えた事ありますか
大好きな花からのエネルギー
2年半
お付き合いしている彼を通して
パートナーシップなども
子育てについても
読んでくれた方が
少しでもほっこりしてくれたら
嬉しいな
と思ってます
ただいま
夢中の
ABCクッキングで作った
ケーキやパン作りについても
紹介していこうと思ってます
他にも
大好きなセラピーやカードなど
メッセージをお伝えしたり
私の作る
ジェルキャンドルの事なども
アップしていこうと思ってます
夏は
親戚のお店
甘味処
のお手伝いがあるので
私のペースで
楽しみながら続けていきますよ
そして7期は
簡単手料理のレシピなども
紹介出来たら良いなぁ
なんて
今
閃きました
早速
今日から娘が中間試験
なので
ランチ作ったので
紹介しま〜す
まず
ガーリックバターライス
フライパンにバターを溶かし
ニンニクを炒めて
ご飯も炒めます
ホワイトソース
玉ねぎとベーコン
玉ねぎがしんなりするまで炒めたら
小麦粉を大さじ1入れて炒めます
弱火でね
その後
牛乳200ml
生クリーム100ml
少しづつ
少しづつ
加えながらさらに良く混ぜて
とろみが出てきたら
解凍したシーフドミックスを加えて
少し煮詰めて
粉チーズと塩を入れて完成
ガーリックバターライスに
ホワイトソースをかけて
今回はカマンベールチーズを乗せて
オーブンで焼いて出来上がり
今回私はオーブン機能にある
グラタンで焼きましたが
230℃で20分前後焼いてもOK
オーブンによって焼き具合が違うと思うので
調節して下さいね
ホワイトソース作るのめんどくさい
そんな方は
市販の物でもいいんだよ
料理って
毎日
毎日の事だから
「頑張りすぎない」
これ
大事
私が私を幸せにする.•*¨*•.¸¸♬
yasuko