モチベーションを保つために
おだいどこのブログをご覧頂いている皆様
最近白髪を見つけて地味に落ち込んでいる、30歳の薮内といいます
関西を中心に、いろんな店舗で活動させてもらってます。
今回は、「環境」について少しお伝えできればと思います。
6月に入り、4月から新しく環境が変わった方も
大分慣れてきたころではないでしょうか
私は、ちょうど5月中旬から新しい環境に入ることがあり
目下その中で奮闘しているところです
その中で改めて「環境の変化」と「慣れ」について
感じたことをまとめてみました。
【環境の変化の良い面と悪い面】
・人に刺激とモチベーションを与えてくれる
・経験していないことを行う上でのストレス
またその環境に慣れたときの良い面と悪い面
・経験値を積むことでストレスを軽減できる
・刺激とモチベーションを風化させてしまう
何が言いたいかと言うと
「この良い面だけを残せたら最高では？」
ということです。
つまり、AからBという環境に変化した当初に持っていた
刺激とモチベーションが風化しそうな時に
Cという新しい環境を自分で作りだす！ことができれば、
常に刺激とモチベーションが維持できるのではないかという発想です。
そして、Cを経験することで実はBの環境でも新しい視点や気付きができて
新たな刺激が生まれる！・・・ではないかと思ってます。
ちょっと具体的な話になると、5月から新しい店をつくったのですが、
その中で最初はみんな「がんばろう！」とか「こうしていこうぜ！」
みたいな話を毎日のように行っていました
しかし、最近は率先してやろうというメンバーがどんどん減っていって
マンネリ化しつつあります
そこで前述のように考えたので、みんなで新しくやるべきことを
少しづつ増やしていきました
そうするとやっぱり新しいことには意欲を持って取り組んでもらえてます
まだ少ないですが新しい気付きをもって、以前からやっていたことに
取り組んでくれるメンバーもいます
難しいのは、全く関係ないことを次々にやると
全てが中途半端になってしまうのでバランスをとることですが。。
そういう私も片道2時間の通勤時間になったので、
簿記の本を読んだりして新しい視点で仕事に取り組もうと狙ってます
慣れてきてモチベーションが下がっている方は
一度何か違うことに取り組んでみては如何でしょうか？
簡単なことほど、けっこう生活に変化を感じますよ
女性にオススメの料理
こんにちは
おだいどこ渋谷宇田川町店の中島です
暖かい季節になってきましたね
むしろ暑いくらいでしょうか
こんな季節は外に出るのが楽しいですよね
本日は女性おだいどこファン必見！
おだいどこの女性におススメのお料理を紹介します
★チャンジャクリームチーズ★
最初のおつまみはこれで決まり！
チャンジャの辛さとチーズのマイルドな感じが
お酒によく合います
★サーモンとアボカドのタルタル★
タルタルにしたサーモンにオニオンドレッシングを添えて
塩加減が絶妙です
女の子はアボカドが大好き
★10種野菜のサラダ★
グリーンカール・トレビス・水菜・パプリカ・セルフィーユ
メークイン・カブ・きゅうり・ミニトマト・ブロッコリーと
普段食べられないお野菜も食べれちゃうのは、嬉しいですよね
更に別添えの「オーガニックエルダーフラワードレッシング」が
美容と健康にとっても嬉しい
★とろーりチーズのカリカリ石焼チヂミ★
チヂミとチーズが愛称抜群ってご存知ですか
名前のとおり、野菜が10種類も入っている贅沢なサラダです
熱々のチヂミにチーズが絡んで食欲をそそります
お席に届いた瞬間に召し上がっていただくのが一番！
チーズがのびる感じをぜひお楽しみください
★季節のミルクレープ★
おだいどこのミルクレープは季節によって味が変わるので
その時その時で、違うミルクレープが食べられてお得◎
ちなみに今のシーズンは苺味のものを用意しています
この他にも女子が喜ぶお料理が満載です
女子会に、デートに、秘密のおしゃべりに♪
お出かけ、お買い物がてら
ぜひお近くのおだいどこをご利用ください
新入社員宮平の「おだいどこ」と他の居酒屋の違い
おだいどこ神戸三宮店の宮平築です
おだいどこで働き始めて2ヶ月がたちました
その中で感じた、他の居酒屋と「おだいどこ」の違いを紹介したいと思います
まずは、料理へのこだわりです
他のチェ―ン店ではないような手作りの料理がたくさんで
手間も暇もかけています
日本全国のおいしい料理を集め
自家製で出しているお店は多くないと思います
誰もが知っている料理から、初めて聞くような料理までご用意しています。
皆さん是非、お店で召し上がってみてください！
いつでもおいしい料理をお出しできるように、従業員全員でお待ちしています
次に紹介したいのは、お店の雰囲気です
おだいどこでは、お食事を提供するだけでなく
全てのお客様が快適に過ごして頂くことを目標にしています
店内は少し暗めの照明でジャズが流れている、落ち着いた雰囲気です
さらに暖簾や移動式の扉などで、お客様だけの空間を演出しています
仕事の仲間、友人、恋人、家族など
いろいろな方々とお食事をすることがあると思いますが
どなたと来られても快適な時間を過ごして頂けると思います◎
おだいどこでは食後にもこだわりがあります！！
食後に冷たいお水、温かいお茶
そして、他のお店では味わえないあがり味噌をご用意しています
どれもお酒や、お食事の後にはとても美味しく
一息ついて頂けると思いますので
お店にいらっしゃった際には、是非ご利用ください
最後に、皆様にお伝えしたいのは、お店を支えるアルバイトの事です
おだいどこでは、一緒にお店を良くしていく仲間という意味を込め
「パートナー」と呼んでいます
神戸三宮店では若いパートナーが多く、とても明るい雰囲気です
しかし、みんな仕事に対して真面目に、自覚を持って取り組んでくれています
アルバイトが出来る期間というのは、人生でもそう多くありません。
そんな貴重な時間をおだいどこで過ごしてくれている皆には、
本当に感謝しています
おだいどこで働く全員がもっともっとお店を良くしていきたいと日々思っています
皆さんにも、お店に来て頂き、楽しく働く皆と接して頂きたいです
皆が一生懸命なおだいどこ神戸三宮店の良さを
この場を借りて、皆さんに伝えさせて頂きました。
お店で働く皆は大切なお店の宝物です。
皆様ぜひ、実際にお店におこしになって、おだいどこの良さを感じてください
スタッフ全員でお待ちしております