夏フェア 地ビール特集
おだいどこ渋谷店、店長の池田です
暑い日が続きますね
夏バテ気味の方もいらっしゃるかもしれません。
でも、暑い日も残り僅か。思いっきり楽しみましょう
夏と言えばビール！がおいしい季節ですよね。
当店では現在、夏フェアとして
「地ビール」を取り扱っております
【新潟】エチゴビール
【岡山】雄町米ラガービール
【岡山】独歩ピーチピルス
【岡山】独歩マスカットピルス
まず、新潟のエチゴビールですが
こちらのビールはなんと！第一号、元祖地ビールなんです
チェコ産のザーツ種のホップを使用しており
ホップの華やかな香りをお楽しみ頂けます
また、麦芽100%ビールならではの力強い味わいも特徴的で
ビール好きの為のビールに仕上がっております
次に岡山の雄町米(おまちまい)ラガービール
こちらはかの有名な「山田錦」と並び称される雄町米を
吟醸酒と同じように精米歩合60%まで磨いて使用している為
日本酒の様な華やかな香りのビールに仕上がっております
口当たりまろやかで飲みやすいビールですので
さっぱりとしたお料理と一緒に是非どうぞ！
そして岡山の独歩ピーチピルスとマスカットピルス
岡山産の桃とマスカットの天然果汁をたっぷりと使用し
桃の甘い香り、マスカットのすっきりとした爽やかな風味を
存分にお楽しみ頂けるお酒です。
ビールが苦手な方にもオススメです
このように、おだいどこでは
日本特有の「四季」を皆様に感じて頂けるように
季節に合わせて様々なキャンペーンを行っております
都会の喧騒の中で忙しい生活をしていると
四季を感じられる事が、少ないのではないかと思います。
是非一度、当店にお越し頂けたらと思います
串カツと桶盛り魚のおだいどこ
こんにちは
渋谷神南店の椿です
5月22日より渋谷神南店は店名を「串カツと桶盛り魚のおだいどこ」
なので、ここで少しだけ紹介します
■串カツ
串カツは1本1本丁寧に手打ちしています
全22種類50円（税込53円）～とお手頃な価格で大満足
自信をもってお勧めします。
＜串カツ人気ランキング♪＞
・第2位 豚ミルフィーユ
豚トロをミルフィーユ状に串打ちしてるので何とも言えない食感
・第3位 玉ねぎ
玉ねぎを輪切りであげるという斬新かつ50円なのにこのボリューム感
・第4位 とりもも
こちらも串カツ屋では定番ですね
・第5位 肉詰めピーマン
斬新なアイデアで串カツにしちゃいました！個人的に大好物♪（笑）
こだわりぬいた串カツを是非お召し上がり頂きたい
■桶盛りお造り
クラッシュアイスを桶にいれてお刺身7種類を盛りつけました。
ボリューム満点でこのお値段
2人からでも充分に楽しめる自慢のお造りの盛り合わせ
（大）4～5人前1,590円（税込1,670円）
■ポンドステーキ！！
ハーフ・クォーターもあり、がっつり食べたい！少し食べたいなど
気分に合わせて注文できるから嬉しい
でもワンポンドを頼んだ時のボリューム感は是非体験して頂きたい
昔懐かしいＢＧＭの流れる昭和のレトロな店内！
ここでしか味わえない雰囲気を是非一度体感あれ♪
お待ちしてます～
何といっても定番！これを食べないと串カツ屋に来た意味なし
とあらため、大幅にメニュー変更しました◎
共に働く仲間について
おだいどこ神戸三宮店、店長の藤野です
今回は＜パートナーへの想い＞について書きたいと思います
おだいどこでは、働いて頂くアルバイトさんを
同じ目的に向かって取り組む仲間として＜パートナー＞と呼びます
店長として、まず大切な人生の時間を頂き
おだいどこで働いて頂くパートナーさんへ
感謝の気持ちを忘れないように心がけています
また、大切な時間を頂くからこそ、何か一つでも
学びを得る事が出来る環境を作って行きたいと日々考えています
まだまだ、未熟者ではありますが、おだいどこで働いて良かった
おだいどこで働いた事の自信と働く事へのステータスを
感じてもらえるお店にしたい
私たちの周りには多くのライバル店があります。
神戸には、1万店もの飲食店が存在します。
そんな中、おだいどこを選んで働いて貰えるパートナーさんを
＜一、店長としての関係＞ではなく
＜一、人間としての関係＞で付き合って行く事が大切なんだと、
日々感じる事が強くなりました。
偉そうな事を言っていますが、私はまだまだ発展途上の店長であり、
私のお店も発展途上です。
ですが、やり遂げることが出来れば、きっと、1万店の中から
おだいどこを選んで下さるお客様へ、感謝の気持ちで最高のおもてなしが
出来るお店に成長が出来ると信じています。
そして、常にお客様で溢れる店内が作れると信じています
私は、諦めません。自分に許される時間がある限り、やり遂げたいと思います
