冬に大活躍☆シャトルシェフ

最近のキッチン用品は、本当に便利なものがたくさんあるなぁと思います。

ホームベーカリーやオーブン、簡単操作で驚くほどに上手にできる。

賢すぎます。

このシャトルシェフも、すごく便利です。

中に普通のお鍋が入っていて、調理後保温鍋に入れると、魔法瓶のように温度が長時間保たれます。

カレーを作って、煮込まずに保温鍋にイン。
そして放っておくこと数時間。

何時間も煮込んだような、トロトロのカレーができます。

おでんを作って、煮込まずに保温鍋にイン。

数時間後は、しっかりと味がしみたホカホカおでんのできあがり。

火のそばにいなくてもいいので、ガス代だけでなく時間も節約できるのが嬉しいところ。

とっても便利です。

THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ 4.5L ステンレスブラック KBA-4501 SBK/サーモス(THERMOS)

￥26,250

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真夜中のおさらい

プレゼントにお菓子を焼きたいな。。。

日付が変わった頃、お菓子づくり魂に火がつきました。

最近気に入って作っている焼きドーナツと蒸しパンを一気におさらい。

焼きドーナツはチョコ味。蒸しパンは抹茶味です。

焼きドーナツは、随分コツがつかめてきました

恵方にむかって

好きな言葉。厄払い。厄除け。

節分の今日は、もちろん恵方巻を食べました。

夕方のデパ地下はあちこちの店で恵方巻が売られていて、すごい熱気です。

お寿司屋さんや魚屋さんが大盛況なのはもちろんのこと、このイベントに乗っかって、もうなんでも巻いて売ってしまえ巻けば寿司じゃなくても可という空気が満ち満ちていました。

ケーキもロールにして恵方巻ってことで、エビフライ巻きやポテトサラダ巻きや、もうなんでもありです。

私はひとつに決められず海鮮巻きと、韓国のり巻きを購入。

南々東を向いて食べました。

今年も無事過ごせますように