秋の和菓子

毎年この時期には、たねやの近江大福をいただきます。今年も相変わらずおいしかった！

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サーモスの保温鍋でプリン

秋から冬にかけて大活躍するサーモスの保温鍋。最近なんだか妙にプリンを欲しているので、付属のレシピ本に掲載されていたプリンを作ってみました。

カップをお鍋にいれて、熱湯を注ぎ1分加熱。あとは保温鍋に入れて30分放置。

カラメルも含め、今までで一番うまくできたかも
卵と牛乳と砂糖だけで、なめらかプリンになりました。イヤ～びっくり。嬉しくて2回連続で作ってしまった

プリン8個。毎日プリン

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100円の優れもの

ずいぶん前から存在を知っていたものの、うまくできるわけないよね～と敬遠していた物。
それはレンジでパスタをゆでるタッパーのような代物です。

最近これが大活躍で

パスタと水を入れて、ゆで時間+4分レンジでチン。お湯を切って、タッパーの中でバターとお茶漬けの素をまぜる。あとは適当に具を放り込んで終了
すだちがあったので絞ってみたら大正解でした

うまく茹でられるし、洗い物は少ないし意外といい買い物でした。

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