ゆるベジプロスク４期 レシピカードウェブストアさだ吉商店、店長のさだ吉です。
前回の記事の続きです。
甥っ子とみなとみらいで遊んで、おうちに戻ってきました。
夫と甥っ子が近所にキャッチボールに出かけている間に私は夕食の仕込みをしました。
メニューはすべてゆるベジレシピです。
にんじんフライ
(ウスターソース添え)
玉ねぎとマッシュルームのピザ
(コーンとピーマンをプラス)
油揚げとダイコンの海苔巻き
ダイコンのフレンチなます
キャベツシチュー
お弁当の残りの
きゅうりのすっぱ漬け
ピーマンのゆでずにおひたし
甥っ子はにんじんフライのことを最初「エビフライ？」とか言ってました。
見た目が似てるからかな？
「にんじんだよ。」と伝えると「えー。なんだぁ。にんじんかぁ～」とか言われるかなーと思いましたが、「そっか。にんじんフライか！」と言ってパクパク食べてました。
良かった良かった。
やっぱりピザが好きみたいで３枚食べたみたいです。
甥っ子はきのこ全般が嫌いなんですが、マッシュルームには特に気づかず食べちゃってました～。むふふ。
海苔巻きは、しょうがが子どもにはウケが良くないかな～っとちょっと心配でしたが、
「これおいし～。」と言ってました。
良かった良かった。
夜は菖蒲湯につかり、かめ吉とアロ吉とマン吉と一緒に寝ました。
さて、翌日の朝。
朝ごはんは
簡単なものにしたくて、
みそラーメンごはん！(さだ吉のレシピ)
ラーメン味が再現されていますが、意外にも油は少ししか入ってないので朝から食べられちゃいます♪
コーンは冷凍保存してあったのでごはんと一緒に炊いちゃいました。
「朝ごはんなに？」と聞かれて、「みそラーメンご飯」と言うと、
「やったー！」と喜んでました♪
さて、そのあとは甥っ子のママとアナザーキッチンでの待ち合わせのため、
あまったみそラーメンご飯をおにぎりにして、
あと即席カレーパンを作ってもって行きました♪
実はこの日、こども手帳の本の撮影だったんです。
甥っ子が手帳と一緒に本にのるみたいで。
どんな本になるのか楽しみ♪
さだ吉おばさんは登場しませんよ(笑)
撮影はお昼前に終わり、近くのけやき公園で、みそラーメンごはんおにぎりとカレーパン、ママが作ってきたおにぎりとお弁当を食べました～♪
寒かった～・・・。
甥っ子は寒さなんてなんのその。
電車がびゅんびゅん通るのが見えるのでとっても喜んでいました。
あずさやら、かいじやら中央線やら総武線やら。
甥っ子がカレーパンをみて
「これ買ったの？」と言ってました。
「違うよ。朝作ったやつ。ガーって手伝ってくれたやつだよ」
と言ったら、「へぇ～そうなんだ～！」っと言ってました。
作ってるときに甥っ子がそばにきて「ガーやってあげる」って言ってきたんです。
あ、ガーって知ってるんだ、っていう・・・(笑)
公園で鬼ごっこや砂場でお山作りとかして遊んで解散しました。
４食続けて、１００％ベジ料理を食べた甥っ子でしたが、特になにも突っ込まれませんでした♪
さて、さっそく甥っ子は「夏休みもまた遊びにいきたい！」と言ってるらしいです。
そして、４歳になった弟まで。
どうなることやら～！
にんじんフライは
- あな吉さんのゆるベジ フードプロセッサーで野菜どっさりレシピ/河出書房新社
- こちらに
玉ねぎとマッシュルームのピザは
こちらに、
ダイコンのフレンチなます
ダイコンと油揚げの海苔巻きは
- あな吉さんのゆるベジ 野菜1種の5品献立て (e-MOOK)/宝島社
- こちらに、
キャベツシチューは- あな吉さんのゆるベジ料理教室/河出書房新社
こちらに、
カレーパンは
あな吉さんの「つかいまわし」レシピ―ゆるベジ流万能やさい炒めで53品!/主婦の友社
こちらに掲載されています。
わたくしのレシピ、みそラーメンごはんのレシピは、ゆるベジプロスク４期 レシピカードウェブストアさだ吉商店でお買い求めいただけます。
もしよろしければ・・・
- あな吉さんのゆるベジ料理教室/河出書房新社