【満員御礼】2月【福岡】発酵教室「スペシャル金山寺味噌レッスン」

満席となりました。ありがとうございました！
　
※次回は、3月29日（日）
「手作りMy醤油レッスン」
の予定です。

ごくごく内々で開催している

発酵レッスン。

募集を開始いたします。

すでに予約済みのお客様がいらっしゃいますため

残席わずかとなっており、申し訳ございません

2月は・・・

金山寺味噌です！

しかも、金山寺味噌といっても

普通の金山寺味噌ではございません。

この金山寺味噌、

お砂糖が入っていないのです・・・！

普通の金山寺味噌は

甘くするために

けっこうな量の砂糖が入ります。

それを今回、

＜甘酒＞と

＜みりん＞で

代用しちゃいます☆

それでは、以下詳細です。

スペシャル金山寺味噌レッスン

金山寺味噌って食べたことはありますか？

居酒屋などで注文できる
もろきゅうでおなじみ。

甘くってお野菜につけて食べても最高！
ごはんに乗せて食べても最高！

・・・

なのですが、通常金山寺味噌は
けっこうな量の
砂糖や水あめを使います。

今回のレッスンでは
2種のスペシャル金山寺味噌を作ります。

１つめは
＜甘酒金山寺味噌＞。

お砂糖の代わりに
甘酒を使います。

オーソドックスな金山寺味噌なので
料理にも大活躍。

「金山寺味噌と里芋のグラタン」
なんていかがでしょう？

そして2つめは
＜みりん金山寺味噌＞。

こちらは甘酒ではなく
煮切ったみりんを使い、
しかも野菜を入れちゃいます。

ちょっぴりしょうが風味（入れなくてもOK）なので
これが。。。
おつまみやごはんに

合うっ！！！

普通の味噌と違い

早ければ10日で

できあがります。

アボカドにかけたら

止まらない・・・(笑)

我が家全員に大人気の
おかず金山寺味噌です。

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【スペシャル金山寺味噌レッスン（福岡）】　※満席となりました。

2017年2月11日（祝）　

１３：００－１５：００

場所：自然食品の店　ファーム2階
　　　　（福岡市中央区警固2－18－1）


受講料：下記よりお選び下さい。
 

◆9,000円（＋税）→ブログやFB、メッセージ等でご感想を掲載いただける場合
◆10,500円（＋税）→レビューを書かない場合

（※生麹でつくる、2種の金山寺味噌・計約1.3キロお持ち帰り・すべての容器代・材料費込み）

各レッスンのお申込みはコチラからお願いします

PC・携帯（スマホ）から→　 https://ws.formzu.net/dist/S10413922/