発酵ライフクリエイターの奥田涼子です。
最初におしらせです。
2月7日（木）福岡
2月27日（火）東京
にて、
発酵こころ美人お茶会を開催します！
●募集開始●【東京・福岡】発酵こころ美人お茶会のおしらせ
発酵こころ美人部ってなにをやっているの？と思っていらっしゃる
はじめての方もご参加大歓迎です
＊＊＊
インフルエンザが
猛威をふるっているそうですね。
発酵食品といえば
なんとなくカラダに良さそう、という印象の方も
多いと思います。
せっかく食べるなら
目的に合わせて食べたいもの。
ポイントは、
・毎日少しずつ
・いろんな種類を食べること
なのですが、
今日は、インフルエンザ予防に効果的な
発酵食品をご紹介しますね。
発酵食品に欠かせない菌といえば、
「乳酸菌」。
そして、乳酸菌を含む発酵食品といえば、
「ヨーグルト」ですよね！
そう、
1つめのインフルエンザ予防に効く発酵食品は
「ヨーグルト」です。
ただ！
乳酸菌と言っても、
種類はすっごく多いんです。
その数、数百種類も。
その中でも
インフルエンザウイルスに効果がある結果が出た乳酸菌は
以下のもの。
なかでも、私は個人的に
R-1菌が好きなんです！
https://www.meiji.co.jp/yogurtlibrary/laboratory/report/1073r1/03/03/
東京出張中は
コンビニで購入して朝に飲んだり
自宅では、市販のR-1ヨーグルトを種菌に
豆乳ヨーグルトを作って常備しています。
（ヨーグルトメーカーなしで常温でできるから超カンタン！
超レアレッスンの（( ´艸｀)
「エコ豆乳ヨーグルトレッスン」も一度どこかでします・・・♪）
さて、その豆乳ヨーグルトを
料理にも多用しています。
昨日アップしたこちらや
↓
カレーに入れたり
漬け床にすれば
「ぬか漬け風、乳酸菌のお漬物」が完成！
配信しています。
インフルエンザ予防に効く発酵食品その１、
ヨーグルト（乳酸菌）。
ぜひ普段から食べたい発酵食品ですよね！
発酵して、発幸して、発光する、あなたらしく輝く場所！
はじめての方もご参加大歓迎です
※おしらせ※
発酵食博士オンライン講座 ※満席。次回の募集は4月1日です。
発酵料理マスターオンライン講座 ※満席。次回の募集は4月1日です。
発酵こころ美人部会員サロン ※満席。次回の募集は3月1日です。
今後のスケジュールはこちら↓
スケジュール
【東京】
●2019年2月18日（月）腸内美人＆フルーツ水キムチレッスン（※満）
●2019年2月18日（月）私らしく働く。自然体の錬金術。マイスタイル仕事術1Dayセミナー（※残1）
【福岡】
●2019年1月27日（日）発酵基礎＆手作りMy醤油＆トマト醤油づくりレッスン（※満席）
●2019年1月31日（木）私らしく働く。自然体の錬金術。マイスタイル仕事術1Dayセミナー
●2019年2月10日（日）腸内美人＆フルーツ水キムチレッスン（※満→増席→満席ありがとうございました。）
●2019年2月7日（木）発酵こころ美人お茶会
【オンライン】
発酵食博士オンライン講座（私の講座をすべて動画にまとめました！） （※満・次回は4月1日募集開始）
●発酵料理マスター・オンライン講座 （※満・次回は4月1日募集開始）
●発酵こころ美人部オンラインサロン1期生（※満・次回は３月1日募集開始）
今後のスケジュールは→こちらに随時更新しております
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