先日のレッスンでお出しした、プチデザート。
下の部分は寒天生地。
少しの甘味は” エコ ” 甘酒でつけています。
甘酒とベリーソースの上には
角切りフルーツのマチェドニアをのせました。
このマチェドニアのソースには
乳酸菌たっぷりの
フルーツ水キムチのつけ汁が使われています。
フルーツ水キムチってなに？という方はこちら→☆
7月の【福岡】発酵基礎＆エコ甘酒レッスンは残1席
http://ameblo.jp/ryoko-okuda/entry-12170598239.html
7月の【東京】腸内美人＆フルーツ水キムチレッスンは残2席です。
http://ameblo.jp/ryoko-okuda/entry-12174922718.html
ローフード×発酵食品 のコラボは
最強の美腸食です。
乳酸菌だけでなく、
腸内環境をよくする
食物繊維やオリゴ糖もたっぷりです。
■開催予定・募集中のセミナー・レッスン・イベント■
【東京】
7月29日（金） 【東京】腸内美人＆フルーツ水キムチレッスン （※残2席）
7月30日（土）・8月1日（月） 発酵基礎＆超おいしいひしお作り＆味噌玉 （※募集終了）
8月28日（日） 発酵基礎＆超美味しいひしお作り
8月26日（金）or29日（月） 腸内美人＆フルーツ水キムチレッスン
【福岡】
7月3日（日） 【福岡スペシャル】腸内美人＆味噌玉＆フルーツ水キムチレッスン （※残1）
7月17日（日） ※募集開始※7/17(日)【福岡】発酵基礎講座＆“エコ”甘酒レッスン （※募集開始しました！残1）
7月26日（火） 中村裕恵ドクターとのスペシャルセミナー（調整中）
8月7日（日） 腸内美人＆フルーツ水キムチレッスン