ショコラとフランボワーズのパルフェ | Cherry & Berry

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大人素敵なフェイクスイーツ

こんにちはニコちゃん

 

 

昨夜クレイパティシエールオンラインショップにて販売スタートしました1coinレシピ、

【みずみずしいむきぶどうのレシピ&「すけるくん」ひび割れ防止のコツ】

早々に完売となりました星

みなさまありがとうございました顔(嬉しい)ラブラブ

 

 

とても魅力的なレシピの数々、

残りわずかですので気になる方はどうぞお早めに…音譜

 

clickびっくりまーく⇒クレイパティシエールオンラインショップ http://fakesweets.shop-pro.jp/

 

 

 

 

 

さて

ただいま次のワークショップ課題となる秋冬のスイーツを考え中ですが

ちょっと横道にそれて、今日はこんなのを。

 

「ショコラとフランボワーズのパルフェ」

 

 

前に作っていたのですが、長らくお披露目の機会を逃していました(笑)

今となってはもう、アイスクリームはちょっと涼しいような気もしますえへへ…

(真冬になって、あたたかい部屋で食べるのは大好きですがにへ

 

 

 

グラス底のソースから始まり

2種のジェラート、シャンティ、フレッシュフランボワーズ…と

ショコラとフランボワーズづくしのデザートです。

 

さっくり軽いメレンゲ菓子を添えて。

 

 

 

 

クラッシュピスタチオを散らそうか迷いましたが

悩んでやめました。

今回はシンプルに大人っぽく。

チョコレート色と紅色を際立出せたかったので。

 

 

 

 

そして、マニアックなところなんですがk

冷えひえになりすぎない”ほんのりひえ加工”もグラスに施しました。

 

 

 

こういうグラス、好きな感じなので

また何かの折に使ってみようと思っています顔(嬉しい)

 

 

 

 

 

 

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ケーキパンドラハウス和歌山MIO店

★【単発】フェイクスイーツワークショップ情報★

毎月、第2・第4土曜日

パンドラハウス和歌山MIO店にてワークショップ開催!

 

ベル随時受付WS

10月14日日(土)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「ハロウィン☆パイポップスのブローチ」

 

ハロウィンパーティにぴったりのパンプキンパイ。
一口サイズの可愛いポップスに仕上げました♪
さっくりとしたパイ生地の質感が出せる粘土の配合や
香ばしい焼き色のつけ方をお伝えします。
お子さまやフェイクスイーツ初心者の方にもお楽しみいただけます。

◇開催時間  ①10:30~13:00(受付は12:20まで) ②14:00~17:00(最終受付時間16:20)
       ※随時受付
◇場所    パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員    30名
◇所要時間  40分
◇参加費   1,100円(税込)
◇講師    クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry

 


ベル事前予約制WS  お申込み受付中!
10月28日(土)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「無花果のガトー・オ・ショコラ」


しっとりとしたダークなチョコレートケーキに
秋色の無花果を飾って。
メインの無花果は成形から着色までのすべてを、
また、カット面の美しいスクエアケーキの作り方もお伝えします。
上品な大人のスイーツをぜひご一緒に。

◇開催時間  ①11:00~13:00 ②14:30~16:30
       ※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所    パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員    各回5名、計10名
◇所要時間  2時間
◇参加費   4,100円(税込)
◇講師    クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry

 

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【お問い合わせ・お申し込み方法】 

お電話又は店頭にてお申込み受付中

 パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024

   和歌山市友田町5丁目18番地 和歌山MIO北館2階 

   https://www.pandorahouse.net/stores/438

 

  ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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☆お願い☆

やむを得ない場合を除き、当日のキャンセルはご遠慮くださいませ(^人^)

 

 

 

 

 

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イチゴケーキABCクラフトあべのキューズモール店

★【単発】フェイクスイーツワークショップ情報★
毎月、第2日曜日と第4木曜日♪ ABCクラフトあべのキューズモール店にて
クレイパティシエールによるワークショップ開催ベル
情報はこちらから⇒
ABCクラフトあべのキューズモール店 フェイクスイーツ講習会一覧

 

ベル随時受付WS

10月8日(日)フェイクスイーツワークショップ
『ハロウィンカップケーキのメモスタンド』


​楽しいハロウィンカップケーキを作りましょう。
オレンジとパープル、お好みのクリームに
おめかししたおばけとお菓子を飾りつけ♪
ユニークなお顔を描いてくださいね。
お子様やフェイクスイーツ初心者さんも楽しくお作りいただけます。
 
◇開催時間  10:30 ~ 17:00 (最終受付時間16:30) 
◇場所    ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員    先着50名様(随時受付)
◇所要時間  30分
◇参加費   1,200円(税抜)
◇講師     クレイパティシエール瀬戸佐理http://ameblo.jp/rebonbonxx/

 

 

 

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