今日の夕飯雑誌なんかで見てずっと食べたかった「すだち」が一面に乗っているうどん。 コレを自宅で作ってみました~!!(たまたま美容院で見た雑誌にレシピが載っていたので) それと父が町内会で頂いた敬老の日のプレゼント、お赤飯!(おすそ分けして貰いました) 冷え冷えのすだちうどんは・・・・ 美味しかったんですけど、輪切りで入れるより、半分に切って汁を絞るほうが美味しいような気がしました。 なんか、皮の苦味とがも出ちゃった気がします 期待していただけにショック(涙)