先日、私たち夫婦の結婚記念日でした
あっという間に11周年
早いもんです
週末にお祝いランチでも行く~?なんて話していたのですが…
台風がぁ
急遽、家ご飯になりました
せっかくなのでいつもよりちょっぴり豪華に主人が好きな物を中心に~
今回イタリアンです
これ、ワインみたいでしょ
でも、実はプルーンシロップの炭酸割りです
気分だけは食前酒ってことで~
ピザ生地、久々に作ったら丸がいびつになってしまいました
色んな味が楽しみたかったのでハーフ&ハーフにして2枚4種の味です
子どもたちはホワイトソースのベーコン&ポテトがお気に入り
一緒に食事した母はトマトソースにサラミときのこっていうのがお気に入りだったみたいです
この写真はアボカドとモッツァラレラ、ベーコンのピザです
かなりチーズたっぷりでした
ミートソースも手作りです
が、生地は餃子の皮~(笑)
結構いけましたよ
春巻き~
パリパリでボリューム満天でした
一人1本って決まっていたので「おかわりないの~??」って声が
食べるのが遅い二女の春巻きがみんなに狙われることに・・・
彼女は「自分で食べるから!!」と警戒態勢でした(笑)
他には蒸しとうもろこしとアボカドサラダ~
今回もまたまた食べすぎちゃいました・・・
明日からダイエットだなぁ~・・・できるんだろうか・・・
なにはともあれ、結婚記念日の記念(?)ディナー、家族揃って美味しい食事ができて良かった良かった
これからも主人を、そして家族を大切に、みんなで幸せいっぱいの生活をするぞ~
みなさま、こんな我が家をよろしくお願い致します