盛岡にあるベアレン醸造所。
100年前の設備を駆使し、ヨーロッパの伝統的なビールスタイルを尊重して、手造り本格ビールを造っている。
そこの「チョコレートスタウト」なるビール
を頂いた
お初です
説明書によると「原料にチョコレートモルトを使用しているため、ビターチョコレートのようなカカオ風味が感じられます。ほろ苦くて大人の甘くない濃厚ビールです。」とある。
あまり冷やしてもダメみたい。やや高めの温度で飲むのがいいようだ。
どんな味なのだろうか??
もったいなくて、まだ飲めずにいる
体調を吟味して、万全の状態の時に飲むことにしよう
ありがとうございました。